燕麥片是我們生活中很常見的食材之一,燕麥片中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病的作用。下面就由本小編來為大家介紹一下吧。
牛奶燕麥片
材料
鮮牛奶300ml,香蕉1根,麥片50g
做法
1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,開火煮。
2、沸開后轉(zhuǎn)小火,2-3min 加入切片的香蕉。
3、再煮1-2min,出鍋裝碗。
燕麥片布丁
材料
燕麥片70克,雞蛋2只,豆?jié){125毫升
配料
糖適量
做法
1、將雞蛋磕入碗中,攪散蛋液,倒入豆?jié){與雞蛋融合,根據(jù)口味加少許糖。
2、將步驟(1)攪拌好的蛋液過篩,倒入碗中。
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中,輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開后,把碗包蓋好保鮮膜,放入蒸鍋,用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。
燕麥片曲奇
材料
低粉150g,黃油100g,糖60g,雞蛋75g
做法
1、先制作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。
2、倒入燕麥片。
3、混合成餡料備用。
4、把餅干材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(fā)(顏色變淺,體積膨大)。
5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次。
6、篩入低筋面粉。
7、翻拌均勻。
8、把面糊裝進裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。
9、把餡料填入曲奇的中間的空隙里。
10、烤箱預(yù)熱175度,烤20分鐘即可。
結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學(xué)會如何自制美味燕麥片了呢?燕麥片營養(yǎng)豐富,香味濃郁,且易于消化。是您和家人營養(yǎng)早餐的選擇。如果本小編的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧!