桃子是大家熟悉的一種水果了吧，吃桃子的好處是很多的，而且桃子也具有很多的營養(yǎng)價(jià)值和功效，那么，你知道吃桃子有什么好處嗎?桃子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?桃子的功效與作用你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下桃子吧。
桃子常被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃子是仙家的果實(shí)，吃了可以長壽，故對(duì)桃子格外青睞。
桃子性溫，有，潤腸等一些對(duì)人體很有幫助的作用，中醫(yī)認(rèn)為桃子可以幫助人體通經(jīng)絡(luò)，養(yǎng)肝等等，所以經(jīng)常吃桃子可以，強(qiáng)健身體。
桃子在古代常作為貢品來供奉各大神仙，暗含有長命百歲、長生不老之意。過去的中國人常常將桃和長壽聯(lián)系在一起，說明了桃的功能。
現(xiàn)代的研究也認(rèn)為，桃子有很極大的營養(yǎng)價(jià)值。果肉含糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪、含維生素、維生素B1 、維生素、類胡蘿卜素等多種營養(yǎng)元素，尤其以糖分的含量。
吃桃子有什么好處
桃子的含糖量比較高，平時(shí)適量吃些桃子可以幫助肌膚增加彈性，而體質(zhì)不好的人則可以增強(qiáng)體質(zhì)。
桃子果肉里的里膠質(zhì)物非常豐富，這種物質(zhì)在大腸中可以吸收大量的水分，對(duì)預(yù)防能起到積極的作用。
桃子果肉的營養(yǎng)成分具有補(bǔ)氣潤肺和養(yǎng)陰生津的功效。
桃子中的鐵成分很高，適量吃可以抑制貧血，所以，女性朋友可適量多吃桃子，對(duì)生理期失血和由于飲食不當(dāng)引起的貧血均有好的療效。
桃子中含有的鉀元素比較多，鈉元素比較少，缺鉀的人適合多吃桃子。
同時(shí)，桃子還能夠生津養(yǎng)肝、潤腸并且可以通經(jīng)絡(luò)，所以，經(jīng)常吃桃子不但可以增強(qiáng)體質(zhì)，還可以延長壽命。
桃子中含有特殊成分煙堿酸，它可以幫助人體促進(jìn)血液循環(huán)，好喝酒的朋友可以用桃子來緩解酒后不適感。
桃子中還含有豐富的纖維，它對(duì)人體腸道的蠕動(dòng)有一定的促進(jìn)作用，可以清理體內(nèi)垃圾，對(duì)膽汁的分泌也有一定的促進(jìn)作用，對(duì)積食的消化和增進(jìn)食欲都有一定的功效。
桃子的營養(yǎng)價(jià)值
桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃子其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解老年人習(xí)慣性的功效。
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
新鮮桃子有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)，因?yàn)樗鼘?duì)肌體有調(diào)節(jié)作用。
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
養(yǎng)顏。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃仁則有祛瘀血、潤腸通便、鎮(zhèn)咳之功，可瘀血停滯、閉經(jīng)、高血壓和等(作一味中藥使用，不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助。
桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可陰道滴蟲。
桃花有消腫、之效，可用于浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和足腫。
桃子的適用人群
中醫(yī)認(rèn)為，桃具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人，常吃桃子可以強(qiáng)身健體，。
以下的幾類人不適宜吃生桃。
孕婦
過量食用生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等。
嬰幼兒
嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
上火易生瘡癤的人
桃味甘而性溫，過食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
多病體虛胃腸功能太弱的人
因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，吃桃會(huì)增加他們的腸胃負(fù)擔(dān)，造成、腹瀉，所以不宜食用。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進(jìn)食，就會(huì)損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
桃子的功效與作用
桃子營養(yǎng)豐富，富含一種叫做膠質(zhì)物的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)于有一定的效果。但是吃太多的桃子反而容易上火，所以因上火而的人不宜吃太多的桃子，以免“火上澆油”。
桃子可以補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津。所以氣血兩虛，面色發(fā)黃，身體虛弱的人可以稍微多吃，但也要適量。吃桃還可以降火生津，解熱除渴，是夏季的水果之一。
桃子可以行血祛瘀。所以在臨床上可以月經(jīng)不調(diào)、瘀血腫痛、閉經(jīng)等。
桃子含有豐富的鐵元素，所以缺鐵性貧血患者可以多吃。
桃子含鉀多，含鈉少，適合水腫患者使用。水腫患者體內(nèi)鈉多鉀少，桃子正好可以平衡體內(nèi)鈉鉀平衡，保持電解質(zhì)穩(wěn)定。
桃仁也是一種中藥，可以潤腸通便，止咳平喘。因?yàn)槠溥�有抗凝血作用，可以。
桃子可以潤肺，對(duì)于肺部疾病氣管炎、慢性、矽肺、肺結(jié)核等引起的咯血、干咳、盜汗等癥狀有緩解作用。
吃桃子的注意事項(xiàng)
不能吃未熟的桃子，以免腹脹腹瀉。損傷脾胃。
不能吃太多的桃子，以免上火、起痘痘、口舌生瘡、牙齦出血。
為了避免引起食物中毒，桃子切忌與甲魚同時(shí)食用。這是必須謹(jǐn)記的常識(shí)。
桃子中含有一定的糖分，因此高血糖患者不要食用。
桃子的做法
雞胸肉炒桃丁
下面介紹的這種方法，特別是給孩子吃是非常好的，家里平時(shí)做菜，如果用雞胸肉的肉丁炒菜時(shí)，我們常常會(huì)放點(diǎn)柿子椒，或者放點(diǎn)胡蘿卜。其實(shí)放上一點(diǎn)桃會(huì)非常好吃。
炒制過程
首先選擇雞胸肉，切成差不多篩子塊大小丁，炒起來比較方便好熟。
切好以后，先倒一點(diǎn)料酒，放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉和作料，把它腌一下，行話叫掛漿。然后我們就可以準(zhǔn)備桃了，把桃去核切成像一塊錢硬幣大小的塊。
鍋點(diǎn)上火，鍋熱后放上油，油差不多六七成熟的時(shí)候炒雞丁，雞丁炒熟，出鍋之前，把切好的桃丁放進(jìn)去炒個(gè)5分鐘左右，桃變軟了，味也浸到肉里后馬上勾芡，出鍋。
口感
雞胸肉借著桃味顯得更鮮美，而桃借著雞肉味，也會(huì)覺得別有風(fēng)味，不僅不膩，顏色還很清淡，香味還很特別，我們不妨試一試。
桃子的熱量
桃子的可食部分中，每一百克含有熱量為117.2—7.7千焦，中醫(yī)認(rèn)為，桃子味道甘酸，有很大的功效，例如解渴、清積、補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、潤肺等等。
桃子是涼性的嗎
桃子屬性溫水果，吃多了就會(huì)生熱。所以，如果你是熱性的體質(zhì)，看到鮮紅的桃子，可不要就開吃了啊。
對(duì)于已經(jīng)上火的人來說，多食桃子無異于“火上澆油”。體質(zhì)是熱性的人，吃了桃子對(duì)身體有不良的影響。
還有就是進(jìn)有上火的癥狀的人，少吃或不吃桃子，例如口干、口渴、咽喉疼痛等癥狀。
結(jié)語：看完本文，相信大家對(duì)吃桃子的好處以及桃子的營養(yǎng)價(jià)值和功效都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)吃桃子的好處是有很多的，但是有時(shí)候也需要注意一下有的時(shí)候是不適宜吃桃子的，桃子的營養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)吃些是有好處的。