孔雀石綠被禁用十多年后,沒有安全隱患的替代在中國誕生。上海海洋大學17日發(fā)布消息稱,由該校與長沙拜特生物科技研究所有限公司合作研制的復方甲霜靈粉(美婷),被中國農(nóng)業(yè)部核準為四類新獸藥。
這是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖領域個化學類新獸藥,它填補了世界各國在孔雀石綠禁用后長期無水霉病有效的空白,為解決孔雀石綠屢禁不止的食品安全問題提供了強有力的技術后盾。
孔雀石綠曾經(jīng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖上廣泛使用的一種抗水霉。但由于其具有致畸、致癌、致突變等毒性,上世紀90年代至本世紀初,歐美、日本等世界發(fā)達國家相繼發(fā)布法規(guī)禁止其用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,中國亦于2002年首次以法令的形式禁止孔雀石綠在水產(chǎn)品等食品動物中使用。
“盡管有禁令,但仍不能擺脫水產(chǎn)品中孔雀石綠時有檢出、食品安全和出口貿(mào)易事件層出不窮的尷尬局面!鄙虾:Q蟠髮W水產(chǎn)與生命學院楊先樂教授表示,這與在防治水霉病方面,中外都沒有高效的、既安全又廉價的替代孔雀石綠有關。
為此,以上海海洋大學為首的研究團隊從萬余種物質(zhì)中,挑選1000多種潛在有效物質(zhì),構建備選庫,進而利用先進的高通量篩選模型進行層層篩選,終以“萬里挑一”的苛刻標準,獲得了在安全、藥效、價格等方面完全可以替代孔雀石綠的抗水霉活性物質(zhì)——甲霜靈。
楊先樂稱,從2008年啟動“美婷”的生產(chǎn)性驗證試驗至今,累計受試面積達20萬余畝,沒有發(fā)現(xiàn)因美婷的使用所帶來的任何安全隱患,制劑對水霉病害的預防、效果分別可達70%和60%;減少由于水霉造成的直接經(jīng)濟損失累積人民幣4.3億元以上,減少間接經(jīng)濟損失5.4億元以上。