奶茶固體飲料是以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉、乳或乳制品為原料,可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味劑、植脂末等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑,經(jīng)加工制成供沖調(diào)飲用的固體飲料。
一、放陰涼干燥處保存
由于奶茶固體飲料的產(chǎn)品特性,應(yīng)將產(chǎn)品放置陰涼干燥處保存。環(huán)境溫度過高會影響奶茶固體飲料品質(zhì),要避免陽光直射;奶茶固體飲料容易吸潮,要遠(yuǎn)離濕度較大的地方。
二、熱飲時當(dāng)心燙口
飲用熱的奶茶飲料時要注意避免發(fā)生。
三、防止噎喉
椰果奶茶、珍珠奶茶、果蔬奶茶等是用奶茶粉分別和椰果粒、珍珠Q果或紅豆粒、紅棗粒組合而成。三歲以下兒童或老人在飲用這些產(chǎn)品時存在進(jìn)入氣管或支氣管的隱患,兒童須在監(jiān)護(hù)人的指導(dǎo)下食用,老年人應(yīng)小心飲用。
四、注意過多添加糖的攝入
由于奶茶固體飲料中含有添加糖,添加糖攝入過多會增加齲齒、超重肥胖的危險,建議適量飲用!吨袊用裆攀持改稀罚2016版)建議,添加糖的攝入量每天不超過50克,控制在25克以下。