天氣炎熱，助長(zhǎng)了人的惰性，而外賣的生意卻變得異常的火爆，為了進(jìn)一步規(guī)范和約束網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)的審查義務(wù)，保障大眾餐飲的消費(fèi)安全，近日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了通知，將在全省開展為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

據(jù)介紹，此次檢查，要求全省食藥監(jiān)管部門盡快摸清轄區(qū)第三方平臺(tái)的底數(shù)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的底數(shù)，以建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。

據(jù)了解，此次檢查還將對(duì)第三方平臺(tái)或當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)實(shí)行“六查六看”措施：

查看是否建立并執(zhí)行了入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)的審查及其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)制度的檢查并公開；

是否建立了入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者檔案，其中包括對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期、名稱、地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、食品安全制度、聯(lián)系方式等項(xiàng)目的核實(shí)，并對(duì)關(guān)鍵項(xiàng)公示；

是否定期對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的食品經(jīng)營(yíng)行為和信息變化檢查核實(shí)，并及時(shí)更新；

是否建立舉報(bào)投訴制度，并在平臺(tái)醒目位置公布平臺(tái)投訴電話和郵箱；

查看入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的許可信息是否與食品藥品監(jiān)督管理部門行政許可數(shù)據(jù)一致；

查看其外賣人員是否具備有效健康證明，外賣設(shè)施設(shè)備是否定期消毒，是否開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)的普及。

同時(shí)還通知，要求抽查轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者覆蓋面達(dá)到入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者總數(shù)的10%。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管，并加大入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督抽檢力度。

通過(guò)專項(xiàng)檢查，該省將建立第三方平臺(tái)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，以實(shí)現(xiàn)對(duì)違法違規(guī)行為嚴(yán)格依法查處，從而全面規(guī)范和約束網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)秩序，來(lái)確保廣大消費(fèi)者餐飲消費(fèi)安全。