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喝牛奶補(bǔ)鈣抗衰老 怎樣挑選適合自己的?

2017/9/27 9:23:17 閱讀數(shù):810 信息分類:食品招商 編輯:小強(qiáng)

牛奶營養(yǎng)豐富,幾乎成為了人們每天必喝的一道飲品。究竟喝牛奶有哪些好處?不同的人又該如何選擇合適的奶?下面就帶著疑問一起來了解下!

喝牛奶的7大好處

牛奶好處多多,多喝它可以補(bǔ)鈣,還能抗衰老、養(yǎng)胃。

補(bǔ)鈣可壯筋骨

大量證據(jù)表明,牛奶對人體健康存在非常廣泛的益處。從骨骼效應(yīng)來看,對青少年骨骼發(fā)育,特別是骨骼量的累積具有重要作用。20歲以前,我們骨骼中的鈣累積得越多,將來發(fā)生骨質(zhì)疏松的幾率就越低。對于成年人來說,雖然骨量峰值已不能變化,但牛奶(尤其是強(qiáng)化了維生素AD的奶)作為的鈣補(bǔ)充來源,仍能起到十分重要的作用。牛奶含有豐富的乳脂,使鈣更易于吸收。

改善體質(zhì)

除補(bǔ)鈣之外,飲牛奶還能很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素,為提高人體的整體營養(yǎng)水平打下很好的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)牛奶含有酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物,其生物利用率為85%,而谷類蛋白質(zhì)的生物價(jià)值僅為50%~65%。此外,牛奶蛋白包含人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,這是其他食物無法比擬的。牛奶中的蛋白質(zhì)與熱量的比例也非常合理。

脂肪乳脂含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物,其中含66%飽和脂肪酸,30%單不飽和脂肪酸和4%多不飽和脂肪酸,占全奶熱量的48%。乳脂不僅使牛奶具備特殊而醇厚的香味,也有利于人體消化。礦物質(zhì)每100克牛奶里面平均含鈣135毫克,與磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配得十分合理,容易被人體吸收。

預(yù)防經(jīng)期前綜合癥

很多女性在生理期的時(shí)候都會有經(jīng)期綜合癥,這種癥狀可以多喝牛奶,因?yàn)槠湄S富的鈣質(zhì)和維生素可以大大緩解疼痛,所以愛痛經(jīng)的女生趕快喝起來吧,只不過記得一定要加熱之后再喝哦。

睡得更好

在睡前喝一杯熱牛奶可以讓你睡得更香甜,其中蘊(yùn)含的乳蛋白活性肽有助于我們在睡眠中更好的放松,睡得好了黑眼圈自然也會減少。

強(qiáng)韌秀發(fā)有光澤

專家表示在牛奶中發(fā)現(xiàn)的脂類和蛋白質(zhì)可以為頭發(fā)增加鈣質(zhì),令它更強(qiáng)韌,并能防發(fā)。另外,牛奶中的營養(yǎng)成分及維生素還可以讓頭發(fā)變得如絲般光澤順滑。

能抗衰老,

據(jù)研究,牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,故能抗衰老,。

養(yǎng)胃

牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率,有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈,牛奶還有抗胃癌的功能。

怎樣挑選適合自己的牛奶?

市面上牛奶產(chǎn)品種類繁多,到底哪種牛奶適合自己?挑選牛奶,要根據(jù)自己的狀況具體決定。

健康成人和兒童:全脂牛奶

全脂牛奶程度地保留了牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,并且含有天然鈣質(zhì),利于人體對鈣的吸收。

有的人擔(dān)心喝全脂牛奶會不會導(dǎo)致攝入脂肪過多,事實(shí)上,每100克全脂牛奶只含有3克左右的脂肪,健康成人和兒童都不必?fù)?dān)心這個(gè)問題。

中老年人:強(qiáng)化維生素AD的牛奶

中老年人腸胃吸收能力較差,鈣流失和維生素缺乏比較明顯,而且我國居民普遍缺乏維生素A,強(qiáng)化AD的牛奶是維生素A和D廉價(jià)方便的來源之一,中老年人可適量選用。

高血脂和需要控制體重的人:低脂奶

高血脂和需要控制體重的人不能過多攝入脂肪,特別是飽和脂肪酸,脫脂牛奶對他們來說是選擇,同時(shí),脫脂牛奶還有利于控制熱量。

天天喝奶的人:巴氏殺菌奶

巴氏奶經(jīng)過低溫除菌保留了牛奶絕大部分營養(yǎng),但保質(zhì)期較短,需低溫保存,天天喝奶的人可少量多次購買新鮮產(chǎn)品。

提醒:牛奶雖好,但是也要注意不要一次飲用太多哦!

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