12月7日，智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心啟動大會在山東省諸城市舉辦。創(chuàng)新中心在山東省率先成立，由中國冷凍冷藏食品專業(yè)委員會、山東省肉類協(xié)會共同發(fā)起成立，諸城市政府參與建設(shè)�；莅l(fā)食品在內(nèi)的近200家企業(yè)、協(xié)會參加了啟動儀式，共同見證了山東省肉類行業(yè)擁抱內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟、開啟嶄新模式、促進高質(zhì)量發(fā)展的這一歷史性時刻。

會前，與會代表來到惠發(fā)食品，實地參觀“智能化食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈”示范項目，深度了解從田間到舌尖全程可追溯的供應(yīng)鏈概況。供應(yīng)鏈平臺通過智能升級，以餐飲消費端大數(shù)據(jù)倒推上游農(nóng)業(yè)，打造集約化、規(guī)�；⒍ㄖ苹纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，助推特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；中游建設(shè)智慧物流、智慧中央廚房、中央工廠；下游打造智慧餐飲、智慧園區(qū)、智慧城市。

與會代表好評不斷。山東省工信廳消費品處二級調(diào)研員劉會友表示，通過參觀“智能化食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈”示范項目和惠發(fā)供應(yīng)鏈展廳，看到了惠發(fā)公司智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈拓展、集一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式，收獲很大、啟發(fā)很深。相信“創(chuàng)新中心”的成立和運行會極大地加快推動山東省乃至全國食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系的智能化、智慧化和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化。

會議上，各級領(lǐng)導(dǎo)對智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心進行了詳細的解讀，呼吁各行各業(yè)參與到創(chuàng)新中心建設(shè)中來。智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心，是為助力數(shù)字城市建設(shè)、健康中國戰(zhàn)略實施，以研發(fā)、孵化、展會、平臺共享的聯(lián)合機構(gòu)，更是一條應(yīng)用先進信息技術(shù)，各成員共同參與、協(xié)同發(fā)展的高速公路。智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心落地后，各行業(yè)將共建共享智慧食品供應(yīng)鏈體系，進一步豐富和提升食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系建設(shè)，緊密鏈接種養(yǎng)、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動。

會議結(jié)束后，惠發(fā)食品誠摯邀請了與會代表參加“惠發(fā)之夜”答謝晚宴，對各級領(lǐng)導(dǎo)、同仁多年來對惠發(fā)食品的支持與信賴表達真誠的敬意和感謝�；莅l(fā)食品愿與所有企業(yè)、協(xié)會、機構(gòu)一道，以智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心為平臺，共建共創(chuàng)共贏，推動食品行業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進新時代貿(mào)工農(nóng)一體化建設(shè)，探索打造諸城模式新樣板。

來源：山東惠發(fā)食品有限公司官網(wǎng)