白果是我們大家都非常熟悉的食物，白果的口感非常清爽，而且還含有維生素C，那么白果一天吃多少合適呢？白果可以每天吃嗎？下面我們一起來(lái)看看吧！
白果一天吃多少合適
白果食用成人每天不超過10粒，小孩不超過5粒，嬰兒禁食。
白果是有微毒的，不能多吃。而且白果切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。白果可以炒著吃或者煮著吃，生食禁食。白果種皮含有致敏原物質(zhì)，容易引起生物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。觸碰者可產(chǎn)生局部、脫皮等情況，甚者可導(dǎo)致過敏性休克。白果內(nèi)還含有氫氰酸毒素，具有神經(jīng)毒性作用，輕者可引起末梢神經(jīng)過敏、麻痹，嚴(yán)重可致死。成熟度越高的白果含有的氫氰酸毒素越高。建議如果不是為目的，白果不要生吃，熟吃也不宜吃太多。
白果可以每天吃嗎
白果不可以每天吃。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性強(qiáng)。首先白果中毒具有潛伏期，白果中毒潛伏期可能為幾小時(shí)至十幾小時(shí)，如果每天吃的話，可能會(huì)加劇體內(nèi)毒素。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般不要長(zhǎng)期服用。
適量吃白果的好處
美容養(yǎng)顏
白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經(jīng)常食用白果的話，可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使人的肌膚細(xì)嫩、面部紅潤(rùn)有光澤，精神飽滿。
化解瘀血
白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強(qiáng)記憶力的功效了。
增強(qiáng)記憶力
白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強(qiáng)記憶力的功效了。根據(jù)科學(xué)研究法發(fā)現(xiàn)，如果長(zhǎng)期食用白果的話還能有效的預(yù)防腦供血不足和老年癡呆癥等功效。
鎮(zhèn)咳平喘
因?yàn)榘坠械木S生素D2是脂溶性的，所以連油脂一起食用，較容易被吸收，也可提高鎮(zhèn)咳效果。咳嗽以砂糖調(diào)味的水煮白果為佳，氣喘則用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。
消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用，殺菌功能，抗腫瘤作用，對(duì)生殖系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用。
預(yù)防心腦血管疾病
白果種含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，黃酮?jiǎng)t能擴(kuò)張血管，消除自由基，防止動(dòng)脈硬化，防止心肌梗塞等，并提高人體免疫力。
白果有很好的美容功效，即便如此，愛美的美眉們切不可為了愛美吃太多白果。兒童吃白果需格外留心，五歲以下一定不可以吃白果，引起食物中毒可就不好了。