醋栗很多人沒(méi)有聽說(shuō)過(guò),其實(shí)醋栗有很多別稱,常見的名字叫燈籠果。相信提起燈籠果小編相信你一定知道。而且醋栗作為一種水果,很多人會(huì)擔(dān)心不知道醋栗哪類水果,如果吃多了是不是會(huì)上火?馬上小編就一一給您解答。
什么是醋栗
醋栗為醋栗科植物山麻子的果實(shí),漿果球形,徑7~9毫米,紅色,果期7~8月,采取成熟果實(shí),曬干。生于雜木林或針闊混交林中。分布我國(guó)東北、華北、山西、陜西、甘肅等地。歐洲人自中世紀(jì)起來(lái)就拿來(lái)享用的夏季漿果,采收季節(jié)非常短。又名燈籠果,果實(shí)近圓形或橢圓形,成熟時(shí)果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。我國(guó)各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國(guó)引入的。
醋栗吃多了會(huì)上火嗎
醋栗因?yàn)閷儆诤运匀绻远嗔丝赡軙?huì)導(dǎo)致拉肚子,基本不會(huì)導(dǎo)致上火。因?yàn)樯匣鹜ǔ8鷾匦运嘘P(guān),所以大家不必?fù)?dān)心上火的問(wèn)題。
醋栗的注意事項(xiàng):
1.因?yàn)榇桌豕怩r嫩,味道酸甜,而且還富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),高營(yíng)養(yǎng)而低糖分,是一種非常有食用價(jià)值的水果。脾胃不好或本身體質(zhì)偏寒的人不建議吃。如果是燥熱體質(zhì)或者是上火的時(shí)候,適當(dāng)食用則有助于下火。
2.雖然燈籠果適量吃也是沒(méi)有問(wèn)題的,還是不能過(guò)量食用。如果過(guò)量地進(jìn)食醋栗,還是有可能會(huì)帶來(lái)消化的問(wèn)題。
3.挑選燈籠果要挑選當(dāng)季的才好。燈籠果在南方采果時(shí)間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購(gòu)買燈籠果的時(shí)候要注意是否當(dāng)季哦!因?yàn)楫?dāng)季的燈籠果才是新鮮美味又健康的,如果不是當(dāng)季的,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營(yíng)養(yǎng)度都會(huì)有所下降。
結(jié)語(yǔ)
燈籠果作為當(dāng)下流行的水果,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,即可生吃也可做菜,所以大家可以把燈籠果常備的水果當(dāng)作是常備的水果之一。