陽光照,夏風吹
在食品安全愈受重視的責任感下
夏季更要杜絕食物“霉”完“霉”了
然而霉變的速度比運輸快銀子嘩啦啦的溜
于是科學家蜀黍按捺不住了
手兒一揮就是一項國際先進科研成果
真鮮膜包裝材料行業(yè)的新晉網(wǎng)紅!
新型保鮮防霉膜受到食品科技專家組高度認可
5月6日,繼國家對食品安全提出了更高要求后,常德金德新材料科技股份有限公司、哈爾濱工業(yè)大學、湖南農業(yè)大學共同完成的系列食品(農副產品)保鮮防霉膜研制及產業(yè)化受到湖南省食品科學技術學會組織專家組的一致認可,專家組認為,該保鮮防霉膜技術含量高、創(chuàng)新性強、總體技術達到國際先進水平,并建議成果盡快產業(yè)化。這一結果直接宣布,食品防霉技術將有質的突破。
創(chuàng)新科技提“升”食品保質期,真正的環(huán)保節(jié)約
防霉保鮮膜的包裝材料是通過涂布技術與防霉技術相結合產生,該材料對環(huán)境友好,節(jié)約資源,其中的高阻隔涂層能夠破壞真菌和霉菌生長所需的濕度和氧氣,在常溫下也能有效抑制,極大程度地延長了食品的保質期限,食品的新鮮度。發(fā)達國家果蔬腐損率為5%-6%,而我國農產品損耗十分嚴重,果蔬腐損率達20%-30%!常德防霉保鮮膜對食品的保質效果通常為傳統(tǒng)材料的2-4倍,防霉效果提升80%,保鮮技術趨近于歐美發(fā)達國家食品保鮮水平!
天然原料“降”低食品添加劑,貫徹落實食品安全
通常情況下,食物減緩腐敗是依靠食品行業(yè)中的“元老”——食品添加劑。但是由于食品添加劑的過量使用,會對人體造成不同程度的傷害,從健康角度出發(fā),一直飽受詬病。
而保鮮防霉膜,是以可再生的植物資源所提煉出的淀粉原料制成,可直接與食品接觸,并能被人體或環(huán)境吸收,是真正的綠色產品,為廣大消費者貫徹落實食品安全問題。
緊貼需求熱點,滿足“定制”化開發(fā)
不同食物不同的特性,為保留每種食物的獨特口感風味和營養(yǎng)價值,保鮮防霉膜運用科技對食物進行定制保鮮,可根據(jù)企業(yè)需要為不同的食品定制化開發(fā)包裝材料,程度上保存食物本質價值。
還原本真味道,科技造福食品事業(yè)走更遠
能夠品嘗、吸收到食物天然的味道與營養(yǎng),是每個消費者的訴求,也是食品企業(yè)發(fā)展的目標與原則。保鮮防霉膜致力還原食品本真味道,打開中國地域遼闊的運輸限制,為千萬消費者帶來新鮮健康。
科技與成本,合作共雙贏
成本是企業(yè)的生命線,新產品對于企業(yè)來講,一方面是確定其功能是否能滿足需求,另一方面則從長遠的角度出發(fā),確定產品是否能為企業(yè)解決實際問題,帶來經(jīng)濟效益的提升。
也只有立足于食品企業(yè)的實際需求,雙方合作方可共贏!