枸杞是一種常見的食材，很多人喜歡吃，很多人把利用枸杞泡水，那么，春季可以吃枸杞嗎？下面介紹給大家春季可以吃枸杞嗎相關(guān)內(nèi)容！

春季可以吃枸杞嗎

1、春季肝火旺盛，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10-15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

2、春季有“倒春寒”，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。

3、北方春季空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰效果。

吃枸杞，記住三個(gè)“別”

1、別過量

吃枸杞需要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)兒，長久下來才能，但吃的量上一定要控制好。一般來說，一個(gè)健康成年人一天吃50~60粒枸杞就差不多了，吃太多的話可能引起上火、眼睛、流鼻血等癥狀。

2、枸杞別用沸水沖泡

枸杞泡水喝是養(yǎng)生保健的標(biāo)配。大部分人喜歡用滾燙的沸水沖泡，認(rèn)為這樣可以將枸杞中的營養(yǎng)充分“泡”出來。事實(shí)上這種做法非但不能泡出營養(yǎng)物質(zhì)，反而會(huì)破壞枸杞中的維生素、胡蘿卜素、甜菜堿等營養(yǎng)成分，使養(yǎng)生效果大打折扣。所以，枸杞泡水是用45~60度的溫水。

實(shí)際上，由于受水溫和浸泡時(shí)間等因素的影響，泡水或煲湯并不能有效發(fā)揮枸杞保健功效，直接嚼著吃能更充分吸收枸杞中的營養(yǎng)成分。但嚼服枸杞時(shí)要注意，在吃的量上只要泡水或煲湯的一半就可以了，否則可能滋補(bǔ)過度。

3、這些人別吃枸杞

1）、由于枸杞含糖量較高，每100g枸杞里含糖19.3g，因此糖尿病患者不要過量服用，以免加重病情。

2）、枸杞是溫補(bǔ)食品，感冒發(fā)燒及體內(nèi)虛火旺盛的人再吃枸杞則會(huì)加重病情。

3）、枸杞有溫補(bǔ)滋養(yǎng)的效果，濕熱體質(zhì)的人別吃。

枸杞

4）、容易上火、易燥易怒的人吃枸杞會(huì)有火上澆油的感覺，建議此類人群盡量少吃枸杞。

5）、《本草綱目》中記載枸杞有益精的作用，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)枸杞有興奮性神經(jīng)的作用，因此性欲亢奮的人不宜吃。

6）、枸杞雖然有養(yǎng)肝明目的作用，對眼睛有保健效果，但對于眼疾患者來說，不要過多食用枸杞，因?yàn)殍坭匠远嗔藭?huì)造成上火，上火則會(huì)加重眼睛不舒服的癥狀。

春季可以吃枸杞嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到春季可以吃枸杞，但是不能食用過多，大家在吃枸杞的時(shí)候要適量！

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