近日批準(zhǔn)文化和旅游部確定的第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄共185項(xiàng)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄共140項(xiàng)。四川省川菜烹飪技藝等14個(gè)項(xiàng)目入選。

文化和旅游部于2019年6月啟動(dòng)第五批非遺代表性項(xiàng)目推薦申報(bào)工作，2020年以來組成民間文學(xué)、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等共11個(gè)評(píng)審專家小組，按照程序?qū)ι陥?bào)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)審。此次公布的325個(gè)項(xiàng)目覆蓋全國(guó)31個(gè)�。▍^(qū)、市）以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)。

四川省入選項(xiàng)目分別是：端公戲（旺蒼端公戲）、藏棋、青城武術(shù)、滑竿（華鎣山滑竿抬幺妹）、藤編（懷遠(yuǎn)藤編）、彝族刺繡（涼山彝族刺繡）、川菜烹飪技藝、彝族傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝（涼山彝族傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝）、龍舞（安仁板凳龍）、藏族唐卡（郎卡杰唐卡）、釀醋技藝（保寧醋傳統(tǒng)釀造工藝）、手工制鞋技藝（唐昌布鞋制作技藝）、綠茶制作技藝（蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝）、中醫(yī)診療法（李仲愚杵針療法）。

來源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)