蔓越莓因為其抗氧化、很受歡迎,還有很多商家會制作成膠囊、濃縮片的售賣,而很多這類的保健食品都會有吃了上火的問題,那么蔓越莓吃了會上火嗎?
蔓越莓吃了會上火嗎
蔓越莓吃了不會上火。 蔓越莓本身是涼性的食品,所以吃蔓越莓不會上火,但吃東西都要適量,不能因為它不會上火就大量吃。
蔓越莓干吃了上火嗎
蔓越莓干吃了可能會有上火的現(xiàn)象,但原因并不是因為上火。 因為蔓越莓本身的味道重酸輕甜,口感不是很好,所以在制作成果干的時候會加入大量糖,有些人對糖的吸收能力不是很好,高濃度的糖會使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出,從而讓人覺得齁嗓子。而人口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖,這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況,從而產(chǎn)生人們常說的上火的癥狀。
吃蔓越莓的注意事項
1.蔓越莓中草酸含量較多,吃多了會增加尿中草酸的排泄量,導(dǎo)致腎結(jié)石。
2.蔓越莓偏涼,所以體質(zhì)寒涼,身體太虛弱的人不適宜吃。
3.蔓越莓因為含有水楊酸成分,注意不能和阿司匹林同時食用。
蔓越莓吃多少合適
一般蔓越莓可以吃28-50克,可以有預(yù)防尿道感染、保護(hù)心血管的功效。中國居民膳食指南推薦,成年人一般每天攝入200-400克的水果,蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃,平衡飲食。