為切實(shí)保障學(xué)校食品安全,嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患,筑牢校園食品安全防線(xiàn),近日,撫州市東鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)教育體育局聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全突出問(wèn)題再排查行動(dòng)。
此次行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)前期各級(jí)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和問(wèn)題進(jìn)行全面排查,并及時(shí)進(jìn)行整改。檢查小組深入各學(xué)校食堂,通過(guò)實(shí)地查看、核查資料、口頭問(wèn)答等形式,全面細(xì)致地評(píng)估了場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備、食品原材料質(zhì)量、操作規(guī)范、從業(yè)人員的食品安全管理能力和有害生物防控能力等各項(xiàng)工作落實(shí)情況。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查小組當(dāng)場(chǎng)提出了具體的整改建議,并督促各單位食品安全負(fù)責(zé)人落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)食堂管理,確保食品安全,讓學(xué)校師生能夠吃得放心、吃得安心。
檢查結(jié)束后,檢查小組來(lái)到學(xué)校食堂與學(xué)生們共同用餐。在陪餐過(guò)程中,檢查小組詢(xún)問(wèn)同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂供餐質(zhì)量的滿(mǎn)意度和意見(jiàn),傾聽(tīng)他們對(duì)飯菜質(zhì)量、口感及食堂日常環(huán)境衛(wèi)生等方面的看法和建議,并鼓勵(lì)引導(dǎo)同學(xué)們要珍惜糧食、踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,養(yǎng)成科學(xué)飲食、健康飲食的良好習(xí)慣。
下一步,東鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)組織開(kāi)展校園食品安全整治行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,督促食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)主體責(zé)任,切實(shí)消除食品安全隱患,打造安全放心的校園食品消費(fèi)環(huán)境。