近日，贛州市興國縣市場監(jiān)管局鼎龍分局聚焦群眾關(guān)注的黃元米果等特色傳統(tǒng)美食，強化責任擔當，通過專項整治、執(zhí)法監(jiān)管、社會共治等舉措，提升食品安全治理水平，切實保障群眾身邊傳統(tǒng)食品安全。

專項整治，嚴密排查食品安全風險隱患

該分局以黃元米果食品安全專項整治行動為抓手，針對生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式排查。重點檢查食品加工企業(yè)、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位，強化網(wǎng)絡(luò)交易平臺日常巡查，嚴查過期變質(zhì)食品、非法添加劑使用、“三無”產(chǎn)品等突出問題，排查風險隱患，督促經(jīng)營單位落實主體責任，推動傳統(tǒng)食品安全線上線下同步監(jiān)管。

執(zhí)法監(jiān)管，嚴厲打擊食品安全違法行為

依托“互聯(lián)網(wǎng)＋監(jiān)管”平臺，著力推廣原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲物流全程電子化記錄，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查監(jiān)管。強化抽檢執(zhí)法，對黃元米果生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全覆蓋抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品全部下架銷毀，依法依規(guī)嚴厲打擊食品安全違法行為，讓群眾在享受特色傳統(tǒng)美食的同時買得放心、吃得安心。

社會共治，構(gòu)建共管共享食品安全新格局

通過開展從業(yè)人員培訓(xùn)會、行政約談會，發(fā)放宣傳單等方式，提升經(jīng)營者主體責任意識；結(jié)合食品安全“你點我檢”活動，把檢測服務(wù)送到群眾身邊，引導(dǎo)廣大消費者增強食品安全意識；暢通投訴舉報渠道，廣泛征集黃元米果等傳統(tǒng)食品安全問題線索，從嚴從實辦理，形成全民參與監(jiān)督的良好氛圍。

下一步，該分局將繼續(xù)深化源頭治理，完善風險預(yù)警機制，推動食品安全監(jiān)管從“被動應(yīng)對”向“主動防控”轉(zhuǎn)變，以更高標準、更實舉措守護群眾享受傳統(tǒng)美食的“小確幸”。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局