食療養(yǎng)生已經(jīng)成為當(dāng)下一種新時尚,從日常飲食方面著手來達到養(yǎng)生保健的功效。枸杞作為一種四季適用的保健食品,成為不少家庭的,夏季枸杞適用于貢菊、金銀花、胖大海、冰糖泡飲;春秋季用枸杞煮粥、煲湯或同其他、食物一起燉、煮食用。
邢臺三豐銀杞飲品有限公司是一家專業(yè)從事枸杞、銀花、紅杏等農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè),該公司生產(chǎn)的鮮枸杞濃漿采用新鮮枸杞為原料,在不失去原有營養(yǎng)價值同時,也有解渴的功能。
銀杞鮮枸杞濃漿
枸杞的由來還有個美麗的傳說。話說這戰(zhàn)國時期啊,在秦國境內(nèi)黃河南岸,香山北麓平原上,有一青年農(nóng)夫,乳名狗子,世代以農(nóng)耕為業(yè),娶妻杞氏,杞氏勤而賢惠,夫妻日出而作,日落而息,奉養(yǎng)老母,倒也勉強度日。時秦吞并六國,傾國之男丁,拓疆征戰(zhàn),狗子被召戎邊。
將軍百戰(zhàn)死,壯士十年歸,狗子戎邊歸來,已是滿臉須發(fā)。路見家鄉(xiāng)正鬧饑荒,田園荒蕪,路人討吃,餓殍遍地,眾鄉(xiāng)鄰面帶菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚為惶恐,不知老母與妻子現(xiàn)狀如何,既到家,見老母發(fā)絲如銀,神采奕奕,妻子面色紅潤,不像路人饑餓之狀,甚為驚訝,謂妻曰路見鄉(xiāng)鄰皆饑,唯母與爾飽滿,何也?妻對曰爾從軍后,吾終日勞作,勉為生計,去今之年,蝗災(zāi)澇害,顆粒無收,吾采山間紅果與母充饑,方免其餓。其母曰:吾若非爾媳采紅果食之,命已殞矣!狗子喜泣,對妻更為敬之。鄰人聞之,爭相采食,謂之枸杞食(狗妻子)。
后人發(fā)覺狗妻杞氏所采山間紅果有滋陰養(yǎng)肺建胃之功效,民間醫(yī)生采之入藥,改其名稱枸杞子。