冬季室內(nèi)外溫差較大，在這種環(huán)境下很容易“上火”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬天應(yīng)以清淡的食物為主，少吃鹽、油等，多吃些果蔬，不吃溫燥、辛辣刺激之物。 
    在所有的白色食物中多數(shù)都具有滋潤(rùn)功效，冬天吃白色食物非常適合，比如常見(jiàn)的白蘿卜，冬瓜等都是好東西哦！ 
    從中醫(yī)學(xué)上講，白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、的功效。白菜還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。另外，白菜中的纖維素具有潤(rùn)腸、促進(jìn)的作用。 
    蘿卜中的維生素A、C的含量也相當(dāng)豐富，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高機(jī)體的抗病能力；蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；蘿卜生吃有清熱生津、涼血止血、寬中下氣生氣的功效；熟食則能益脾和胃，順氣化痰消食下氣。 
    日常生活中的“白色食物”有很多，除了白菜蘿卜，還有冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。