適宜冬季養(yǎng)生的幾款粥品
冬季氣溫驟降,干燥的氣候容易引發(fā)各類疾病,皮膚及身體的水分平衡受天氣影響,需要提高自身的抵抗力,并且適當(dāng)進(jìn)行滋補(bǔ),有助于體質(zhì)較弱的人群健康過冬天。下面為大家推薦幾款適合冬季養(yǎng)生食用的粥品,而且制作方法簡單,適合日常食用。
白粥
白粥的制作方法為簡單,但是它的養(yǎng)生功效卻非同小可。白粥具有很好的滋補(bǔ)元?dú)猓篂a功效,可生津液,暢胃氣,具有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的作用,值得一提的是白粥是節(jié)食的。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥有助于提高食欲,具有很好的養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的功效。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),具有很好的補(bǔ)中益氣、之功效,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火,小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體 質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。綜上所述,南瓜小米粥對血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后的人群尤其適合,胃口不佳,體內(nèi)有熱毒的人群也可多食用南瓜小米粥。
紅豆蓮子粥
紅豆具有健脾,消腫的功效。紅豆蓮子粥適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛、健忘、心悸等癥食用,可作為病后體弱者的保健膳食,也可作為普通人的保健強(qiáng)身藥膳。
八寶粥
也稱為臘八粥,喝臘八粥是中華民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗,民間在農(nóng)歷臘月初八這天家家都要喝臘八粥。經(jīng)證實(shí)臘八粥具有很好的養(yǎng)生功效,它調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”的。八寶粥具有有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。