蘆薈是一種非常好的食品。那么夏天我們應(yīng)該怎么利用蘆薈來呢？下面是小編收集的集中蘆薈食譜，給大家做參考哦。
　　蘆薈的功效
　　保護(hù)腸胃璧，預(yù)防胃炎、胃潰瘍
　　飲食的不正常、過度緊張或是壓力等都容易造成腸胃方面的疾病。蘆薈膠質(zhì)部分可以有效保護(hù)腸胃壁免遭胃液的侵蝕，并生出新的組織。實用蘆薈時，取蘆薈中間的大量膠質(zhì)，避開靠近葉片的部份，生吃或是調(diào)理之后食用，都是不錯的方法。
　　低卡路里，健康無負(fù)擔(dān)
　　蘆薈含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，其的優(yōu)點在于跟其他零食相比，熱量是的。因此，當(dāng)你想吃零食的時候，不放將蘆薈的膠質(zhì)取出一些放到零食中來吃，這樣可以減少高熱量食物的攝入哦。
　　消毒殺菌，克服口臭
　　將磨成泥狀的蘆薈稀釋做成蘆薈汁，經(jīng)常用蘆薈汁漱口，可以殺死口腔里壞的細(xì)菌，解決口臭問題。口腔內(nèi)的細(xì)菌、霉菌和病毒是造成口臭問題的主要因素，所以常常以蘆薈汁來速口，可以殺死口腔里壞的細(xì)菌，解決口臭的問題，并強(qiáng)化身體健康的功效。
　　促進(jìn)腸胃蠕動，有效
　　蘆薈內(nèi)含有的蘆薈大黃素是蘆薈的主要原因。如果你了，可以來一杯蘆薈汁，既可以緩解還能夠哦。同時蘆薈也有促進(jìn)新陳代謝的作用，可以加快體內(nèi)毒素的排出，讓皮膚變得更健康，身體也更加的苗條。
　　促進(jìn)血液循環(huán)，改善貧血癥狀
　　血壓低也是造成貧血的主要原因之一。低血壓的人容易疲倦、早上爬不起來，或者會楚軒暈眩、貧血等情形。而蘆薈可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高新陳代謝，并有改善體質(zhì)的功效，所以食用蘆薈即可以有效的預(yù)防這些癥狀。
　　蘆薈具有如此強(qiáng)大的功效，下面小編就來給大家介紹一下快速的蘆薈食譜，讓你一邊一邊美容。
　　蘆薈菜譜
　　特 點：香酥，清熱，營養(yǎng)（花生中蛋白質(zhì)易水 解被人體吸收）。
　　主 料：生花生500克。
　　輔 料：蘆薈、甜椒片、芫荽。
　　調(diào) 料：食鹽
　　做 法：
　　1、剔除霉變、發(fā)芽的花生，洗凈花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加 鹽調(diào)節(jié)口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
　　2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。
　　3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形 對準(zhǔn)圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。
　　蘆薈蘿卜泥
　　特 點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應(yīng)該比較容易入口。
　　主 料：白蘿卜 4厘米
　　輔 料：新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔
　　調(diào) 料：麻油，醬油，鹽
　　做法：
　　1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥；
　　2、再將白蘿卜洗凈后擦成 泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。
　　涼拌蘆薈
　　特 點： 這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
　　主 料： 新鮮蘆薈葉 3厘米。海蜇皮 20克
　　輔 料： 小黃瓜 3厘米
　　調(diào) 料： 麻油，醋，醬油，鹽
　　做 法：
　　1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍 的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。
　　2、再將上述材料擺放盤中，淋上調(diào)有麻 油的醋，即可食用。