是女性朋友一直都在努力做的一件事情。通常來說，素食是很多女性所追求的。但是吃素食需要注意一些問題，下面小編就一一給大家說說。
　　要控制蔬菜量
　　雖說素食可以讓人，但并不是說因此就可以放開肚皮隨便的吃。即使是健康的食物，如果攝入太多，也會不斷長胖的，其實與吃素并沒有太大的關(guān)系。只要記得多吃低脂、低糖的食物，如果你吃了太多精細(xì)的碳水化合物，比如面包、面食，一定會讓你長胖不止的。成年人一天中如果攝入了超過400克的精制碳水化合物，那就有發(fā)胖的危險。
　　要注意烹調(diào)方法
　　素食熱量很低，但如果烹飪方法不對，也會讓人長胖的。尤其是很多人感覺素食口味太過于清淡，往往會加入太多的調(diào)味料，以及有油炸的方法來增加其口感，這樣一來，本來會讓你變瘦的蔬菜也會因此變得高油脂高熱量，所以，如果想通過素食的話，盡量選擇清蒸或者煮的方式，如果要吃炒菜的話，盡量少放油，而且是用食用油，至于調(diào)味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等，還是少用為妙。
　　要多吃天然食物
　　生活中的很多加工食品往往是熱量密集，而且人們吃完后總是覺得餓，但是天然和輕烹調(diào)的食物則會讓你咀嚼更多，從而會讓你有更多的時間去進(jìn)食，這樣一來，你會咀嚼的更充分，也會少吃不少的主食，所以，平時多吃些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，會讓你更快的，飲料盡量選擇水或者茶，這些都會讓你少攝入很多熱量。
　　平時要多喝水
　　不管是不是吃素，要想成功，平時一定要多喝水，避免攝入很多熱量較高的飲料。如果想喝果汁，能夠用水稀釋一下。如果愛喝蘇打水和咖啡，那更要多喝水。