食品安全在國內(nèi)尤為被消費(fèi)者所關(guān)注，而進(jìn)入2013年之后，國家藥監(jiān)局對于食品安全管理尤為重視。尤其是五月份之后，甘肅省食藥監(jiān)更是聯(lián)合其他部門，在全省展開了對保健食品的嚴(yán)厲打擊，對保健食品“非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加及非法宣傳”等違法違規(guī)行為。到7月份為止，全省食藥監(jiān)系統(tǒng)查處非法宣傳保健食品175個(gè)品種，抽檢出非法添加保健食品2批次，立案98件，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15家，吊銷1家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，處罰經(jīng)營單位98家。

    保健食品打“四非”取得階段性成果

    今年8月初，黃某在蘭州市城關(guān)區(qū)柏道路一民房參加一個(gè)“中老年人健康”講座時(shí)，主辦方安排了一些“教授”為中老年人義診，在推銷人員及“教授”們吹噓“包治百病”的引誘下，他購買了1.36萬元的“藥品”。當(dāng)晚回家后，仔細(xì)看了那些“藥品”，才發(fā)現(xiàn)包裝上標(biāo)明這只是保健食品。黃某找到推銷員要求退貨，推銷員卻以種種理由概不退“藥品”款。后來，蘭州市城關(guān)工商分局張掖路工商所責(zé)令當(dāng)事人一次性退還黃某貨款1.36萬元。

    據(jù)獲悉，針對利用體育館、影劇院等公共場所或進(jìn)社區(qū)開展健康服務(wù)、上門推銷等手段，以非藥品冒充藥品欺詐老年人群等社會突出問題，今年4月，甘肅省食藥監(jiān)局、省公安廳聯(lián)合發(fā)文，在全省開展嚴(yán)厲打擊非藥品冒充藥品制假售假專項(xiàng)行動(dòng)。5月28日，甘肅省食藥監(jiān)局召開全省打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署電視電話會議。截至7月底，全省食藥監(jiān)系統(tǒng)共查扣違法違規(guī)保健食品5938瓶（盒），貨值金額60.6萬元，查處非法宣傳保健食品175個(gè)品種，抽檢涉嫌非法添加保健食品21批次，不合格8批次，檢出非法添加2批次，立案98件，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15家，吊銷1家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，處罰經(jīng)營單位98家，罰沒款17萬余元，全省保健食品打“四非”專項(xiàng)整治取得階段性成果。

    讓消費(fèi)者想不上當(dāng)都“難”？

    近段時(shí)間，曾從事保健食品營銷多年的張掖姑娘楊紅（化名）對記者表示，“事實(shí)上，保健食品的營銷太亂，連哄帶嚇唬，老百姓想不上當(dāng)都難�！�

    她問記者，是否注意到近幾年來城市的一些社區(qū)里，時(shí)不時(shí)就會出現(xiàn)一些免費(fèi)體驗(yàn)店，有的叫“中老年健康家園”，有的叫“健康館”，因?yàn)椴灰�錢，有時(shí)還發(fā)小禮品，吸引了不少老年人�！斑@是營銷的步：搜集資源，鎖定客戶�！�

    楊紅表示，體驗(yàn)店里一般放著幾臺理療儀器，都是免費(fèi)使用的。顧客來了先嘮家常。嘮出家人都是做什么的？在家誰做主？誰掌握錢？再把顧客分為不同類型，如肯定能買的、做工作后能買產(chǎn)品的顧客，就可以領(lǐng)來公司參加活動(dòng)了�；顒�(dòng)通常在一個(gè)封閉場所進(jìn)行，且選在周六周日，以此避開政府相關(guān)部門的檢查�；顒�(dòng)開始時(shí)先講課，45分鐘到一個(gè)小時(shí)，講病理、藥理，然后再請出專家進(jìn)行義診。不過，保健食品行業(yè)專家沒有一個(gè)是真正的專家，所謂專家多數(shù)是培訓(xùn)出來的，為了不露馬腳，體驗(yàn)店必須事先和他們溝通好，把顧客病史告訴“專家”。如在檢測單不顯眼的地方作記號，腦血栓代號“n”，心臟病代號“x”�？吹接浱�，“專家”心里就有數(shù)了，會說得特別準(zhǔn)，讓老人覺得遇到了“神醫(yī)”……

    省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“當(dāng)前，甘肅省保健食品經(jīng)營企業(yè)主要有專營店和兼營店兩種，以藥店、超市、商店、日雜用品店等兼營為主，銷售量大且品種多的主要是超市、商場和藥店。銷售的保健食品功能主要有、、緩解體力疲勞、補(bǔ)充維生素等二十多種類別，如腦白金、黃金搭檔、太太口服液、阿膠口服液、氨基酸口服液、黃金酒、勁酒等。小商店、小賣部經(jīng)營保健食品比較單一，主要銷售個(gè)別廣告產(chǎn)品，如腦白金、黃金搭檔、紅牛飲料等�！�

    據(jù)了解，我省保健食品經(jīng)營企業(yè)有近10萬家，備案登記的9854家，2012年銷售額達(dá)到7億多元。雖然甘肅省保健食品生產(chǎn)企業(yè)（27家）數(shù)量少，流通環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)總量小，但“四非”現(xiàn)象依然存在，尤其是一些非法添加化學(xué)藥品、非法添加非食用物質(zhì)的問題，在一些地方愈演愈烈，群眾深惡痛絕，社會反映強(qiáng)烈。

    據(jù)獲悉，當(dāng)前保健食品市場的亂象主要有：一是假冒保健食品生產(chǎn)，不法分子利用停產(chǎn)、甚至倒閉企業(yè)的批準(zhǔn)文號，生產(chǎn)銷售假冒保健食品；二是保健食品非法添加成分。一些企業(yè)為了達(dá)到所謂的‘有效性’非法添加化學(xué)，為了逃避檢查與查處，甚至在膠囊殼中添加化學(xué)；三是混淆保健食品與藥品概念銷售；四是保健食品虛假夸大宣傳。

    多部門聯(lián)動(dòng)打擊市場“亂象”

    今年5月30日正式印發(fā)的《甘肅省打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)工作實(shí)施方案》提出，從5月開始至9月底，利用5個(gè)月時(shí)間，嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為。《方案》要求，各地發(fā)現(xiàn)“四非”行為，一律按法律法規(guī)規(guī)定的上限予以處罰。情節(jié)嚴(yán)重的，一律吊銷生產(chǎn)經(jīng)營者和產(chǎn)品的許可證件。涉及犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。對存在安全隱患的產(chǎn)品，一律封存、下架、責(zé)令企業(yè)召回并監(jiān)督銷毀。

    在此次專項(xiàng)行動(dòng)中，尤其是日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題更多，群眾投訴舉報(bào)反映比較集中、虛假廣告屢禁不止、近三年來保健食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中的問題產(chǎn)品和企業(yè)，以及各地保健食品批發(fā)市場和集散地，或以免費(fèi)活動(dòng)、專家講座、上門推銷等非門店形式經(jīng)營銷售現(xiàn)象等方面是整治的重點(diǎn)。食藥監(jiān)部門、公安機(jī)關(guān)通過推進(jìn)聯(lián)合辦案、聯(lián)合執(zhí)法等工作模式，加大了打擊力度。