隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也是逐漸的加快，對(duì)于現(xiàn)在的都市年輕人來說，喜歡在上班的時(shí)候喝一些速溶飲品，如咖啡或奶茶，但是這種香濃的飲品不宜多喝，據(jù)有關(guān)人士表示，“這些香濃的飲品含有反式脂肪酸，對(duì)人的心腦血管系統(tǒng)危害。”

    據(jù)了解，很多速溶品的配料中都會(huì)有“植脂末”,它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑三類食品添加劑。而氫化植物油就含有反式脂肪酸。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險(xiǎn)。反式脂肪酸的四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成；提高低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），降低高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇），促進(jìn)動(dòng)脈硬化；增加ii型糖尿病和乳腺癌的發(fā)病率；影響嬰幼兒和青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育，并可能對(duì)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

    據(jù)有關(guān)人士表示，如果習(xí)慣喝咖啡，盡量不要使用咖啡伴侶，而是在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶，這樣不僅口味同樣香濃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外，特別香甜的麥片、芝麻糊等即沖型食物中也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精沖調(diào)而成，同樣需要警惕。

    反式脂肪酸四大健康危害：