又是一年元宵節(jié)，恰好撞上情人節(jié)，在這個(gè)19年難遇的日子里，巧克力無疑是浪漫氛圍的催化劑。據(jù)相關(guān)研究表明，巧克力不僅能催化出一種使人心情愉悅的成分，而且對健康有很有益處。目前市場的巧克力種類豐富，在琳瑯滿目的巧克力中哪種才是健康的呢？
普通的巧克力都是由可可、牛奶、糖、香料等組成，其營養(yǎng)價(jià)值的高低其實(shí)取決于可可含量。顧名思義，可可含量越高的巧克力，營養(yǎng)價(jià)值也就越高。然而，當(dāng)燕麥巧克力橫空出世后，其它的巧克力就顯得有些暗淡了，讓我們將不同的巧克力來PK一下吧。
燕麥巧克力
燕麥巧克力，將香濃的巧克力與優(yōu)質(zhì)的燕麥進(jìn)行完美融合，口感酥脆、奶香濃郁，瞬間引爆潛藏在內(nèi)心的激情，讓人身心愉悅。粗糧搭配可可，營養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★★
黑巧克力
黑巧克力可可脂含量，超硬質(zhì)黑巧克力可高達(dá)38 % 55%，因而營養(yǎng)價(jià)值也。黑巧克力含有較多的抗氧化物，如多酚類以及兒茶酚胺，還可以起到的作用。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★
牛奶巧克力
牛奶巧克力含至少10%可可漿和12%的乳質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值相對黑巧克力低。新研究表明：牛奶巧克力中含很多可可堿、苯乙基及咖啡因等，可增強(qiáng)大腦的活力，讓人更機(jī)敏，注意力增強(qiáng)。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★
所含成分與牛奶巧克力基本相同，包括糖、可可脂、固體牛奶和香料，由于不含可可粉，所以呈現(xiàn)白色。白巧克力雖然有可可的香味，但口感和一般巧克力不同，這是因?yàn)槠浜锌煽芍鴽]有可可液塊，乳制品和糖粉的含量相對較大，因而甜度高，但營養(yǎng)成分不及黑巧克力。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★
在巧克力中增加了各種堅(jiān)果，如杏仁、榛子、核桃等等。其營養(yǎng)價(jià)值要視巧克力的種類而定。不過，由于杏仁、核桃等各種果仁都屬于有益健康的食品，例如含抗氧化成份，能保護(hù)心血管等，因而能為營養(yǎng)加分。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★
巧克力糖
巧克力糖并不能等同于巧克力，因?yàn)榛静缓锌煽芍�，而是由大量的糖和脂肪�?gòu)成，熱量很高，而營養(yǎng)價(jià)值低。
營養(yǎng)指數(shù)：★
不管你選擇哪種巧克力，關(guān)鍵是能遇心愛的TA一同分享，臺州豐巢食品有限公司推出的燕麥巧克力戀人，讓你的情人節(jié)不僅有玫瑰、浪漫，更多一份健康愛意喲！