為了加強(qiáng)全縣食品安全監(jiān)管，給人民群眾營(yíng)造一個(gè)健康的飲食消費(fèi)環(huán)境。浙江文成縣在省局的部署下，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了一次大規(guī)模、大聲勢(shì)、大影響的食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)，從點(diǎn)由線(xiàn)及面實(shí)施高壓監(jiān)管，進(jìn)一步提升該縣食品安全水平。

　　一、全縣8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天“蹲點(diǎn)”檢測(cè)。制定檢測(cè)計(jì)劃，檢測(cè)箱每天開(kāi)展快速定性檢測(cè)，做到休息日不停檢。檢測(cè)車(chē)從每周一至周四到各市場(chǎng)輪流開(kāi)展檢測(cè)，對(duì)各市場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行復(fù)核比對(duì)。檢測(cè)結(jié)果當(dāng)天匯總到食品科并立即公示，檢測(cè)結(jié)果有異常的，立即責(zé)令經(jīng)營(yíng)者暫停銷(xiāo)售。百日嚴(yán)打行動(dòng)以來(lái)，全縣共開(kāi)展定量檢測(cè)103批次，其中不合格7批次，下柜處理26公斤。
　　二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域分組“條線(xiàn)”巡查。日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)督查相結(jié)合，分4條線(xiàn)開(kāi)展食品檢查：基層干部按照責(zé)任區(qū)分工每天開(kāi)展日常巡查，重點(diǎn)查驗(yàn)食品臺(tái)賬和排查不合格食品；縣級(jí)食品藥品監(jiān)管局抽調(diào)干部組成督察組每周三、五開(kāi)展食品工作督察，鞏固基層巡查效果；食安辦聯(lián)合食藥監(jiān)、經(jīng)信、公安、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)不定期開(kāi)展酒類(lèi)、肉類(lèi)、飲料等重點(diǎn)領(lǐng)域的重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步排查隱患；此外還邀請(qǐng)縣人大、政協(xié)及社會(huì)監(jiān)督員代表開(kāi)展對(duì)商場(chǎng)超市等人員密集場(chǎng)所的食品情況視察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)監(jiān)管漏洞。
　　三、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為“打擊面”全覆蓋。在整體大檢查中，如若發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題，將由經(jīng)檢線(xiàn)立即啟動(dòng)立案查處程序，保持嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照、假冒注冊(cè)商標(biāo)、仿、虛假宣傳、銷(xiāo)售不合格食品等各類(lèi)食品安全違法違規(guī)行為，做到有案必查、查必有果。截止目前共出動(dòng)執(zhí)法人員487人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位967家，責(zé)令整改7家，查處違法行為11起。