借助與食品科技，我們生活中已經(jīng)出現(xiàn)了很多的新的食品品類，像土豆馬鈴薯等，其實(shí)傳統(tǒng)的食材的融合也會有很多的新品的誕生。

　　云南宣威市美食佳食品有限公司是一家集生產(chǎn)、開發(fā)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主要從事宣威火腿月餅研發(fā)和烘焙。公司成立以來，以成為月餅生產(chǎn)行業(yè)的卓越企業(yè)為目標(biāo)，向廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)衛(wèi)生健康的美食為已任，始終堅(jiān)持“質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本、誠信是企業(yè)發(fā)展的動力”理念，銳意進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，致力打造具有云南特色的宣威火腿品牌月餅。
　　公司生產(chǎn)的“宣月”牌火腿月餅，均采用純手工制作，以聞名遐邇的“宣威火腿”為核心原料，肥瘦搭配，加白糖，成甜中咸、咸中甜、香氣濃郁、口感味美。殼用上等精面、豬油、蜂蜜拌和烤制，酥而不散，噴香甜膩，讓你真嘗到地地道道的宣威味。
　　同時(shí)，公司結(jié)合“宣威火腿”原產(chǎn)地理優(yōu)勢，針對不同的消費(fèi)群體和口感需求先后開發(fā)生產(chǎn)硬殼火腿月餅、酥皮火腿白餅、蕎餅及水果餅等系列月餅，口味新穎獨(dú)特，滿足了全國各地消費(fèi)者不同消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求。
　　公司對各生產(chǎn)工序建立有效運(yùn)行的質(zhì)量保障體系，生產(chǎn)車間實(shí)行質(zhì)量安全監(jiān)控，從原材料及原材料的生產(chǎn)和加工都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保每一道工序的衛(wèi)生安全，“宣月”牌火腿月餅先后通過質(zhì)量體系認(rèn)證及通過食品安全體系認(rèn)證。
　　公司秉承“制造放心食品，創(chuàng)建品牌”的食品安全方針，竭誠為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，與廣大客戶攜手共同發(fā)展！
　　火腿月餅在市場上面，目前還是很少見的，良好的質(zhì)量加上可口的味道，將來還是會有不錯(cuò)的市場。