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啤酒和海鮮一起吃 過多食用易得痛風(fēng)

2014/8/19 9:33:56 閱讀數(shù):636 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    剛進入初秋沒多久,這個季節(jié),正是吃夜市的季節(jié)。而在吃夜市時,人們喜歡喝一些冰鎮(zhèn)啤酒和海鮮來助興。在這里,火爆網(wǎng)小編提醒大家,啤酒和海鮮都是高嘌呤食物,吃多了痛風(fēng)很容易“愛”上你。
    “痛風(fēng)跟大吃大喝有關(guān),以前多發(fā)于帝王家,也稱‘帝王病’。”國家二級公共營養(yǎng)師鞏宏斌介紹,“啤酒和海鮮都是高嘌呤食物。經(jīng)過代謝,啤酒和海鮮里的嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。尿酸大量增加,如不能及時排出體外,就會形成堅硬的尿酸鹽結(jié)晶,從而造成痛苦的痛風(fēng)!

    那么,吃海鮮到底能不能喝啤酒呢?鞏宏斌表示,對于本來有痛風(fēng)癥狀的人,任何高嘌呤的食物都應(yīng)該避免,海鮮只是其中一類;酒精飲料更應(yīng)避免。對健康人群而言,這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了!皩τ诮】等硕,偶爾吃海鮮、喝啤酒不會必然引起痛風(fēng)。但如果長期這么吃,則必然導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增多,增加痛風(fēng)風(fēng)險!
    此外,火爆網(wǎng)小編還提醒大家,痛風(fēng)重在預(yù)防,如吃海鮮、動物內(nèi)臟及豆制品,就要少喝酒。平時要多喝水,增加尿酸排泄。還要多吃堿性蔬菜,如白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯等。一旦痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)及時就醫(yī)。

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