提及三高,相信人們都有所了解。如今,在這個都市節(jié)奏加快,生活壓力加大的時代,越來越多的人出現(xiàn)了三高的問題。三高不僅影響患者的生活質(zhì)量,對患者的身體健康以及壽命也是有很大的影響。因此,對于三高人群的飲食,人們格外上心,火爆網(wǎng)小編這里就為大家介紹一下關(guān)于三高人群吃什么好進行詳細的介紹:
三高人群吃什么好?三高人群的飲食應注意:
一、低熱量、低脂肪、低膽固醇食物
三高人群在飲食中應常吃低脂肪、低熱量、低膽固醇食物,這樣有助于防治三高脂。如果人體長期進食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、腦等,會嚴重損傷人體的器質(zhì)功能,從而導致三高。營養(yǎng)師建議多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜等食物,因為這些食物能提高身體對蛋白利用,將有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇,從而起到降低膽固醇、防治高血脂、高血壓、高血糖的作用。
二、食用含膳食纖維、維生素的食物
三高患者食用含膳食纖維、維生素的食物可減緩食物在胃腸道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循環(huán)。另外,三高人群在日常飲食中要學會科學搭配膳食,如飲食中添加燕麥、蕎麥等粗糧,及含糖量低的新鮮蔬果、海帶等。但是過量攝入膳食纖維會導致,影響人體對蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收與利用。因此,應注意循序漸進增加含膳食纖維、維生素的食物。
三、預防三高的食物
1、燕麥片:降血脂
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、等也有輔助療效,對老年人增強體力,也是大有裨益的。
2、洋蔥:有助血栓溶解
洋蔥是含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能擴張血管、降低血液黏度,產(chǎn)生、減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。
3、玉米:降低膽固醇并軟化血管
現(xiàn)代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和作用。
相信看過上述介紹之后,大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上多加注意,對提高三高人群的生活質(zhì)量以及延長三高人群的壽命都是有很大的幫助的,對于常人,多吃上述食物對于身體健康也是比較有利的。