其實(shí)水果罐頭,旺旺被認(rèn)為是能夠有效地保持水果的營養(yǎng)成分,并且在制作過程中的高溫,也對(duì)食物是很安全的。 據(jù)俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)10月27日消息,人們普遍認(rèn)為,每天吃水果有助于延長壽命,但英國利物浦大學(xué)的專家指出,水果之間也存在差別。如果說新鮮的水果確實(shí)能給身體健康帶來有利的影響,那么水果罐頭則恰好相反,可能會(huì)導(dǎo)致過早死亡。 英國專家歷時(shí)7年進(jìn)行一項(xiàng)研究,在調(diào)查過程中,研究人員分析了6.5萬名英國成年人的健康狀況,判斷吃水果和人壽命之間的聯(lián)系。 結(jié)果證實(shí),在任何情況下水果罐頭都不能完全取代新鮮水果,經(jīng)常食用水果罐頭會(huì)使過早死亡的危險(xiǎn)性提高17%。專家解釋稱,水果罐頭中含有大量果糖,而食用果糖會(huì)使患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)加大,同時(shí)使膽固醇水平升高,引發(fā)肥胖癥并破壞體內(nèi)物質(zhì)交換。 因此,在市場上面,人們在選購水果罐頭的時(shí)候,一定要及時(shí)的了解產(chǎn)品的相關(guān)信息,專家建議食用新鮮水果,或與新鮮水果營養(yǎng)含量相似的冷凍水果,且在冷凍時(shí)不要加糖,這樣的水果至少不會(huì)危害健康。 |