豆制品指的是大豆經(jīng)加工制成的，如豆腐、豆?jié){、腐竹、豆干等等。因大豆經(jīng)過加工，不僅蛋白質(zhì)含量不減，而且還提高了消化吸收率。在我們的起居飲食中，多食用一些豆制品對防病健身有許多益處，下面我們就來了解一下豆制品的種類及其好處吧！
    一、豆制品的分類

    1、休閑食品
    在市場上魚豆腐和豆干兩類豆制品備受消費(fèi)者的喜愛。魚豆腐是在這兩年走紅市場的一款新產(chǎn)品，沒有魚腥味！吃在嘴里很Q的那種！至于豆干，它是一種歷史悠久的民間小吃，是用大豆摻以其他原料做成的風(fēng)味休閑類小食品。
    2、其他豆制品

    說起豆制品，大家信口拈來還有豆?jié){和豆腐腦，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。而豆腐腦是一道著名的傳統(tǒng)小吃，兩者的區(qū)別吧，簡單點(diǎn)說就是濃度不一樣。盡管如此，兩者都富含豐富的營養(yǎng)價值。
    二、豆制品的保健作用
    1、預(yù)防骨質(zhì)疏松

    在骨骼中，鈣以無機(jī)鹽的形式分布存在，是構(gòu)成人骨骼的主要成份，造成骨質(zhì)疏松的主要原因就是鈣的缺乏，豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結(jié)合可有效預(yù)防度改善骨質(zhì)疏松。
    2、提高機(jī)體免疫力：
    機(jī)體在不同年齡，不同生理狀態(tài)下，對營養(yǎng)的需求也是不同的，要提高機(jī)體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養(yǎng)，豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。
    3、作用

    豆制品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利于。
    說起豆制品小編就順便為大家推薦一款美味的有機(jī)豆干吧！石家莊喜盼食品有限公司旗下的喜盼食品系列，這是一款極好的胖人吃了不怕胖的休閑食品哦！