根據(jù)英國媒體在4月28日的相關(guān)報(bào)道，專家稱一些孕婦喜歡挑選更“健康”的有機(jī)牛奶，然而，卻不知道的是這一類的牛奶對胎兒的智力發(fā)育將會帶來不良的影響。而在根據(jù)新的一項(xiàng)研究也是明確的顯示了，有機(jī)牛奶中含有的碘量要比普通的牛奶少三分之一，而碘對胎兒的智力發(fā)育是至關(guān)重要的。此外，超高溫加工過的牛奶也和有機(jī)牛奶一樣，碘含量低。
　　碘對早期胎兒頭腦發(fā)育起著非常重要的作用，尤其是在懷孕初期。之前曾有報(bào)道稱，由于一些準(zhǔn)媽媽在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期體內(nèi)碘含量不足，導(dǎo)致她們生出的嬰兒智力較弱。

　　英國雷丁大學(xué)的一位教授說：“現(xiàn)在人們越來越愛買有機(jī)牛奶及超高溫消毒牛奶，認(rèn)為他們更有益健康，方便快捷。但據(jù)我們新的研究，這種購買趨勢將對公共健康帶來嚴(yán)重不良影響。一直以來，缺碘就是一個(gè)健康問題。我們需對此嚴(yán)加監(jiān)控，采取措施，不然將會迎來21世紀(jì)的一場健康危機(jī)。當(dāng)然，并不是說有機(jī)牛奶及超高溫消毒牛奶對你的身體就有害。飲用各類牛奶都會帶來很多好處。但是，傳統(tǒng)一品脫巴氏殺菌奶的碘含量相當(dāng)于約1.5品脫的有機(jī)牛奶或超高溫消毒牛奶。”

　　1930到1940年期間，英國部分地區(qū)成千上萬人因缺碘而甲狀腺異常腫大。
　　專家稱，一些國家面包和鹽中也會含有碘，但是奶制品是英國人碘攝入的主要來源之一。20年前，醫(yī)生就提醒公眾，牛奶生產(chǎn)及消費(fèi)模式的改變會影響人們未來的碘攝入。另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)青少年飲用牛奶少了，英國目前有70%以上的女孩都處于缺碘狀態(tài)。
　　但是，由于這一項(xiàng)新的研究并未測量出人體所需要的碘含量的具體數(shù)值。因此我們也不能肯定，飲用有機(jī)牛奶或著是超高溫消毒牛奶的人，體內(nèi)的碘含量就一定是不達(dá)標(biāo)的。