糖果是當(dāng)下受消費(fèi)者喜愛(ài)的一種
休閑食品,常見(jiàn)糖果有硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等種類(lèi)。消費(fèi)者在選購(gòu)糖果時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
到正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)糖果,大型商場(chǎng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品進(jìn)貨把關(guān)嚴(yán),進(jìn)貨渠道規(guī)范,經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有。
選購(gòu)有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,這些企業(yè)管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
查看標(biāo)簽及包裝。觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標(biāo)簽是否完整,產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi),盡量選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
品評(píng)感官。正常的糖果應(yīng)是:(1)色澤均勻一致,香味純凈適中,滋味正常,無(wú)異味,符合該產(chǎn)品應(yīng)有的色、香、味。(2)無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì),不起泡,不潮解,不黏紙,包裝紙緊密,無(wú)破碎及反包裝現(xiàn)象。(3)含果仁、花生仁等的半軟糖,無(wú)酸敗,無(wú)蟲(chóng)蛀,無(wú)發(fā)霉;軟糖有彈性,無(wú)溶化發(fā)黏現(xiàn)象。(4)巧克力糖表面光滑、細(xì)膩,無(wú)發(fā)白、霉點(diǎn)、霉味和焦味。
適量食用,不要一次性食用過(guò)多糖果,應(yīng)注意吃過(guò)糖果后要刷牙,特別是兒童,防止發(fā)生蛀牙。