山楂是一種非常好吃的食物，酸酸甜甜的口感讓很多人愛(ài)不釋手。山楂不僅口感上，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)廣大的女性朋友來(lái)說(shuō)山楂還具有一定的功效，今天就給大家介紹一下山楂怎么吃，山楂怎么做好吃！

山楂怎么吃

1.山楂湯

材料：山楂500克、冰糖100克。

做法：先將山楂洗凈，然后去籽，用水把山楂煮到爛熟為止，再放入冰糖調(diào)味即可食飲。

2.山楂茶

材料：山楂500克、干荷葉200克、薏苡仁200克、甘草100克。

做法：將以上準(zhǔn)備好的材料，一起研成細(xì)末，分10包，每天用開水沖一包喝。

3.山楂銀菊飲

材料：山楂、銀花、菊花各10克。

做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花一起泡水喝，每日喝一次即可。

4.山楂橘皮飲

材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。

做法：將以上準(zhǔn)備好的材料一起研末，用開水來(lái)沖泡，一次喝完。

5.山楂瓜皮茶

材料：山楂20克、冬瓜皮30克、首烏、槐樹角各為10克。

做法：將以上的材料都放進(jìn)鍋中與水煮20分鐘，只喝湯。

6.山楂雙耳湯

原料：銀耳10克、黑木耳10克、山楂20克、冰糖30克。

做法：先把黑木耳與銀耳洗干凈，和山楂一起放入砂鍋中，加入500克的清水。用中火熬煮20分鐘，放入冰糖調(diào)味就可以喝了。

7.山楂消脂茶

原料：山楂20克、澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：將以上各味材料放入砂鍋中加水煎熬，取汁飲用，以上的材料是一日的量。

山楂怎么做好吃

一、山楂果醬

1原料備用。

2將山楂清洗干凈摘去梗子。

3用刀從中間剖開。

4挖去籽和果蒂。

5處理好的果肉備用。

6將山楂倒入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)中，加入冰糖拌勻（冰糖弄碎），加入適量的水。

7選擇“濃湯”按鍵。

8豆?jié){機(jī)工作結(jié)束，即得濃稠的果醬。

9取干凈的容器，用開水稍燙殺菌，然后把晾涼的果醬倒入容器內(nèi)，密封保存。

二、山楂銀耳羹

1準(zhǔn)備好銀耳、山楂、冰糖。

2銀耳、山楂提前浸泡、洗凈。

3銀耳入沙煲，加入適量冷水；大火煮開，小火熬煮15分鐘。

4倒入山楂，繼續(xù)煮20分鐘。

5加入黃冰糖，煮至糖化；盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>

三、山楂果醬

1將山楂洗凈瀝干備用。

2用小刀將山楂去柄去頭，用筆帽將籽捅出。

3鍋內(nèi)倒入山楂、冰糖，加入清水（沒(méi)過(guò)紅果即可）。

4大火燒至水開，轉(zhuǎn)小火。

5待紅果煮爛時(shí)開始用勺不停攪拌。

6期間將山楂捻碎，過(guò)篩濾掉果渣。

7加入白糖攪拌均勻，一直熬至有黏性。

8晾涼放入密閉容中冷藏保存。

山楂怎么吃，山楂怎么做好吃的介紹就到這里了，看到上面的介紹是不是口水流了一地，山楂特別的能開胃，也有一定的效果，還等什么可以按照上面介紹的方法來(lái)做一道山楂的美食！