初中的時(shí)候我們都在學(xué)網(wǎng)絡(luò)是把雙刃劍,用的好可以弘揚(yáng)社會(huì)良好風(fēng)氣,用不好則會(huì)給社會(huì)帶來(lái)污濁之風(fēng)。我們?nèi)巳硕紤?yīng)該弘揚(yáng)社會(huì)良好風(fēng)氣,自覺抵制虛假食品謠言!下面我們就從一些案例中來(lái)提高人們的辨別能力!為食品安全增添助力。做到不信謠,不傳謠!
一、吃西瓜致人死亡:假的!
網(wǎng)上謠言:吃個(gè)西瓜1家3口去世,這種西瓜千萬(wàn)別吃,即墨已經(jīng)有人中毒!
事實(shí)真相:經(jīng)山東省即墨市食藥監(jiān)局核實(shí),網(wǎng)傳致人死亡的內(nèi)容屬于不實(shí)信息。今年3月,即墨市局對(duì)即墨市西瓜類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,合格率達(dá)99.3%,西瓜市場(chǎng)食品安全狀況整體穩(wěn)定良好。
二、橄欖油是的食用油:瞎吹!
網(wǎng)上謠言:橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中適合人體營(yíng)養(yǎng)的油,對(duì)嬰幼兒的發(fā)育極為適宜,它的基本脂肪酸比例與母乳相仿。
事實(shí)真相:橄欖油只是一種比較好的食用油,并沒(méi)有比其他植物油更明顯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。橄欖油的組成不符合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求,與母乳中的脂肪組成更是相去甚遠(yuǎn)。它不僅不適宜嬰幼兒發(fā)育,反而可以稱得上是嬰幼兒的“劣質(zhì)食品”.
三、野菜就是綠色食品:無(wú)知!
網(wǎng)上謠言:野菜是綠色食品,多吃對(duì)身體好。
事實(shí)真相:將野菜等同于綠色食品,是不科學(xué)的。雖然野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,但并非所有野菜都可以食用,冒然食用可能導(dǎo)致食物中毒,輕者、惡心、嘔吐,重者可出現(xiàn)呼吸困難、心力衰竭、意識(shí)障礙,甚至死亡。
四、植物蛋白飲料很神奇:騙人!
網(wǎng)上謠言:“”“無(wú)色素”“零膽固醇”……如今,各種植物蛋白飲料成為“消費(fèi)新寵”.
事實(shí)真相:真如商家宣傳的那樣“能夠補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)”嗎?其實(shí),植物蛋白飲料的蛋白含量十分有限,所謂高蛋白飲料,含糖量也不低,再說(shuō),植物蛋白并不等于優(yōu)質(zhì)蛋白。如果想更好地補(bǔ)充蛋白質(zhì),還得從糧食、肉類和豆類等食品中攝入。
五、豬肉打激素拉稀:造謠!
網(wǎng)上謠言:一名婦女用刀在一塊豬肉上不斷切割出淋巴結(jié),稱自己因吃了這樣“激素豬肉”拉肚子。
事實(shí)真相:原來(lái)是某公司為博取眼球,提高點(diǎn)擊率,謀取非法利益,借助食品安全話題,利用移花接木、生編硬造等多種手段,散布虛假食品安全信息,誤導(dǎo)網(wǎng)民。終,責(zé)任人陳某被處以行政拘留7天。
六、鮮萵筍用藥泡:胡說(shuō)!
網(wǎng)上謠言:萵筍生長(zhǎng)需打十余種農(nóng)藥,吃下新鮮萵筍就等于在吃農(nóng)藥……
事實(shí)真相:專家介紹,萵筍的生命力其實(shí)很強(qiáng)大,很少遭受病蟲害侵?jǐn)_。即便有蟲害,也只需按量噴灑一定量的農(nóng)藥即可。經(jīng)對(duì)萵筍樣品的農(nóng)殘快檢顯示,結(jié)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
七、微波爐致癌:笑話!
網(wǎng)上謠言:微波爐煮熱的食物可以把癌細(xì)胞養(yǎng)得肥肥壯壯的;微波爐使蔬菜中的礦物質(zhì)變成會(huì)破壞人體的自由基……
事實(shí)真相:微波的本質(zhì)就是電磁波,跟電波、紅外線、可見光一樣,它們不會(huì)致癌。相反,紅外線還是臨床上的一種手段。除了不會(huì)對(duì)人致癌,微波也不會(huì)讓食物產(chǎn)生致癌物質(zhì),甚至有助于避免致癌物的產(chǎn)生。
八、吃久泡的黑木耳會(huì)中毒:腦殘!
網(wǎng)上謠言:木耳浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致食物中毒,嚴(yán)重者竟可致命。
事實(shí)真相:黑木耳有“素中之葷”的美譽(yù)。常吃黑木耳有解毒、凝血止血、清胃滌腸的功效,還具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,與腸溶阿司匹林的功效相當(dāng),所以也被人們稱之為“食品阿司匹林”。