為切實保障轄區(qū)人民群眾的身體健康,確保春節(jié)期間食品安全,驛城區(qū)順河街道辦事處扎實推進食品安全工作,加強食品安全監(jiān)管,不斷強化措施,確保人民群眾春節(jié)期間飲食安全。
強化責任落實。制定下發(fā)相關文件,明確各部門食品安全監(jiān)管職責,實行食品安全工作重點督辦和限時辦結制度,形成辦事處監(jiān)督部門、部門監(jiān)督責任人、責任人監(jiān)督經(jīng)營單位的三級督察機制,有力推動轄區(qū)食品安全工作開展。
加強日常監(jiān)管。對轄區(qū)涉及食品安全領域的企業(yè)展開突擊檢查,認真梳理食品安全從生產(chǎn)到流通每個環(huán)節(jié)流程,檢查規(guī)模超市、蛋糕房、生熟肉加工點等經(jīng)營場所。在超市檢查過程中,對一些不符合食品安全生產(chǎn)要求的商品,當即作出下架銷毀處理的決定;對加工點生產(chǎn)過程中存在食品安全隱患的,時間下達限期整改通知書。
建立長效機制。在食品安全監(jiān)管工作中,重點對餐飲器具衛(wèi)生、經(jīng)營者身體健康狀況等關鍵環(huán)節(jié)嚴格把關,不斷加強基層監(jiān)管力量和行業(yè)自律意識,切實做到既規(guī)范管理又促進發(fā)展,既嚴格監(jiān)管又方便群眾,把食品安全工作提高到一個新水平,切實保障春節(jié)期間轄區(qū)食品安全。