大部分的家用飲水機(jī)都有冰熱兩用的功能，久而久之，大家就習(xí)慣圖個(gè)方便，把飲水機(jī)當(dāng)24小時(shí)冰熱水壺來(lái)用，不記得一桶水用多久、飲水機(jī)多久沒(méi)洗，種種常見(jiàn)的錯(cuò)誤，其實(shí)都是飲水健康大忌。

其實(shí)桶裝水像鮮奶一樣，也有保鮮期。桶裝飲用水無(wú)論質(zhì)量多好，在開(kāi)封之后，桶裝水的桶頸倒插在飲水機(jī)座上，飲水機(jī)每放出一升水，就有一升體積的空氣夾帶著灰塵和細(xì)菌進(jìn)入和附著在飲水機(jī)內(nèi)部。有檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在室溫條件下，飲水機(jī)里的水天的菌落指數(shù)是0，10天后會(huì)升到8000。根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司的專家建議，“桶裝水一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開(kāi)再飲用。”如果桶裝水開(kāi)了封之后放置超過(guò)15天，不建議再飲用了。

桶裝水有“保鮮期”。飲水機(jī)如果不注重“保養(yǎng)期”，也會(huì)變成細(xì)菌的溫床。飲水機(jī)的清洗消毒一般以夏季3個(gè)月、冬季半年1次。夏季更需要勤于清潔飲水機(jī)，跟高溫下細(xì)菌更容易繁殖有關(guān)，同理，如果桶裝水在陽(yáng)光下長(zhǎng)時(shí)間曝曬，也是大忌。國(guó)家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)相關(guān)檢測(cè)報(bào)道指出，如果桶裝飲水機(jī)3個(gè)月不洗就會(huì)大量繁殖細(xì)菌和病毒，如大腸菌群、大腸桿菌噬菌體等，可能引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等多類疾病，成為都人市腸胃病的又一“殺手”。

此外，為免病從口入，飲水機(jī)跟冰箱一樣，需要置放在通風(fēng)和陰涼的地方，而且定期清潔保養(yǎng)。同時(shí)，要注意避免隱藏的“二次污染”。飲水機(jī)一般有5個(gè)與外界相通的部分，就是兩個(gè)龍頭、進(jìn)水口、空氣口和排污口。如果不注意定期清潔，空氣中的灰塵攜帶大量的微生物、藻類等隨著水口進(jìn)入飲水機(jī)時(shí)，也會(huì)在空氣口、排污口等死角積累，為桶裝水帶來(lái)“二次污染”。