豬肉、牛肉、雞肉這些肉制品，我們都吃過，也很常見，但驢肉卻比較少吃了，聽過驢的很多成語，像“卸磨殺驢”“驢頭不對馬嘴”“好心做了驢肝肺”，其實(shí)驢肉也是人間的美味，俗話說：“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸的上品不為過。
    那么鬧湯驢肉是什么呢，所謂鬧湯是利用現(xiàn)代加工技術(shù)將煮肉后的陳年老湯精制而成，鬧湯富含有人體所需的蛋白質(zhì)，膠原蛋白，維生素，礦物等營養(yǎng)元素，是滋補(bǔ)健身的佳品。驢肉不僅好吃而且營養(yǎng)價(jià)值高。 
    具《本草綱目》上記載：驢肉性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)精、滋陰和利肺等多種功能，尤其在止煩、、清腦上有獨(dú)到效果。驢是食草動(dòng)物，飼養(yǎng)上不用任何激素和添加劑，老師傅一口香鬧湯驢肉在制作過程中也從不用任何化學(xué)劑，當(dāng)屬純綠色食品。
    驢肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及人體所需的多種氨基酸，而且味甘、性溫，可益氣、滋陰、去煩，特別是對于女性，還有著護(hù)膚去斑之功效。
    老師傅一口香鬧湯驢肉采用驢肉，配以二十多種香辛料用多年老湯原汁煮制而成，色澤怡人、香氣濃郁，具有人體所需維生素、高蛋白、低脂肪等各種營養(yǎng)物質(zhì)，食用方便，是您旅行需備的休閑食品、饋贈(zèng)親朋之佳品。更是您工作之余，吃點(diǎn)零食，補(bǔ)充體力，讓你工作更有精力。
    河南省老師傅食品發(fā)展有限公司主要產(chǎn)品有200g老師傅鬧湯驢肉，一口香鬧湯驢肉，老師傅鐵棍山藥鬧湯驢肉，精品驢腱肉等系列產(chǎn)品近百余種，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，除在當(dāng)?shù)厥袌稣加休^大份額外，還遠(yuǎn)銷北京、重慶、廣東、湖南、上海等全國各地，己成為焦作市驢肉深加工骨干企業(yè)。