13日，北京地區(qū)舉行轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動；中國衛(wèi)生計生委發(fā)布《新食品原料安全性審查管理辦法》稱新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品，同時今后涉及人體醫(yī)學(xué)研究有望先通過倫理審查，以避免再次出現(xiàn)類似“黃金大米”事件……近段時間，一系列消息將轉(zhuǎn)基因食品暴露在聚光燈下。
    在中國，目前僅有轉(zhuǎn)基因大豆油、少量木瓜以及用作飼料的轉(zhuǎn)基因玉米等少數(shù)產(chǎn)品被批準上市，其主要原因是消費者對轉(zhuǎn)基因食品安全的擔憂：
    “可能會有些顧慮，擔心會有健康隱患�！�
    “我不想買，國外有報道說有致癌可能性。”
    “肯定不會，轉(zhuǎn)基因名聲不好，所以不信任�！�
    13日，北京市科技記者協(xié)會聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在京舉行了一次轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動，而自今年5月以來，已經(jīng)有近千名志愿者參與了轉(zhuǎn)基因大米的試吃活動。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波在接受記者采訪時說，目前沒有任何科學(xué)依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對健康有害，這樣的試吃活動更多的是體現(xiàn)了一種象征意義。羅云波說：“現(xiàn)在對轉(zhuǎn)基因的妖魔化，造成我們國家的相關(guān)產(chǎn)業(yè)非常被動。一些人認為應(yīng)該做個榜樣。因為有些傳言，比如美國人從來不吃轉(zhuǎn)基因食品，這些謠言就被人相信了。所以說有人認為辟謠還不如吃給你們看�！�
    日前，中國衛(wèi)生計生委發(fā)布《新食品原料安全性審查管理辦法》，稱新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品。而2007年原衛(wèi)生部公布的《新資源食品管理辦法》中卻包括轉(zhuǎn)基因食品，這是由于什么原因呢？羅云波分析稱，這主要是由于目前對轉(zhuǎn)基因食品的管理更加嚴格，已經(jīng)有了專門的管理辦法，這也從側(cè)面說明了轉(zhuǎn)基因食品管理更加嚴格和規(guī)范。他說：“曾頒布了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因食品生物安全管理條例，相當于一個法律法規(guī)，包括配套的法規(guī)安全評價的指導(dǎo)原則，方式、人員、安全委員會組成等。此外還包括進出口的辦法，以及標識的管理辦法，好幾個配套的法律法規(guī)形成了完整的框架體系�！�
    去年，有媒體報道湖南某小學(xué)的學(xué)生在不知情的情況下“被參與”了“黃金大米”的轉(zhuǎn)基因食品實驗，這一事件在中國引起社會譴責(zé)。而日前中國衛(wèi)生計生委出臺了一份草案，規(guī)定涉人體醫(yī)學(xué)研究須先過倫理審查，這被認為是要通過完善的監(jiān)管和公開的制度來避免諸如黃金大米之類的事件發(fā)生。
    羅云波對此表示，“黃金大米”試驗本身違反了科研方面的規(guī)定，但其安全性方面是沒有問題的。他說，轉(zhuǎn)基因食品并不需要進行人體臨床試驗，只需進行相關(guān)動物學(xué)實驗。他表示：“臨床試驗藥品才需要，因為藥品有一定副作用，而食品沒有這個要求，因為食品本身從總體上說是安全的。但有些是用動物實驗的，比如急性毒理學(xué)，致敏性，營養(yǎng)等可以做動物學(xué)實驗。盡管現(xiàn)在也有爭論，澳大利亞等國的科學(xué)家認為沒有必要做，是浪費時間，但我們國家是一定要做�！�
    羅云波說，對于轉(zhuǎn)基因食品的評價方法，國際食品法典委員會有專門的指導(dǎo)原則，在這一原則下，各國對轉(zhuǎn)基因食品的管理有所差別，而中國對于轉(zhuǎn)基因食品的管理是相對比較嚴格的。他說：“我國是偏緊的，偏嚴的。比如轉(zhuǎn)基因食品標識，有的國家不標識，有的自愿標識，或者定量標識，也就是轉(zhuǎn)基因達到某種程度才需要標識。比如說，日本轉(zhuǎn)基因食用油和醬油都不標識，但我們都要標識�！�
    雖然目前尚未有明確的依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品會對人體健康造成危害，但關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性的爭論卻早已吸引了大量專家和學(xué)者的爭論。對于轉(zhuǎn)基因食品的所謂“危害”有名的一個實驗，是去年法國一位科學(xué)家宣布說，用轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)高致癌率，這一研究在科學(xué)界引起了質(zhì)疑。羅云波說，類似的“科學(xué)研究”大多被證明是子虛烏有。他表示：“那些完全是謠言，法國一個學(xué)者做的實驗，證明老鼠都得癌癥了，但歐盟的食品安全局發(fā)表聲明認為實驗不足采信，不久法國科學(xué)界稱不代表法國科學(xué)界。因為他為了反對轉(zhuǎn)基因而作的實驗，的問題是選擇了容易患癌癥的老鼠，第二沒有設(shè)對照組，第三做了兩年的實驗，而老鼠的生命周期只有一年多兩年，因此他做結(jié)論的時候老鼠都相當于八九十歲的老齡，得病幾率是非常高的�！�
    目前在全世界范圍內(nèi)，對轉(zhuǎn)基因食品的質(zhì)疑和反對聲從未停歇，但事實上，作為世界農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，“轉(zhuǎn)基因化”已成農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨�？梢灶A(yù)見的是，只要沒有安全性的結(jié)論，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭議仍將繼續(xù)下去。