我們都知道常喝牛奶對身體好,那么,對于乳制品我們了解多少呢?它又有什么好處呢?
美國《科學(xué)日報(bào)》近日報(bào)道,澳大利亞一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天吃乳制品有助降低心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)。
新研究中,莫納什大學(xué)流行病學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)系名譽(yù)教授馬克·瓦哈維斯特博士及其同事對近4000名臺(tái)灣參試者進(jìn)行了研究。研究人員讓參試者每周吃7份乳制品。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃乳制品會(huì)降低心血管疾病(尤其是中風(fēng))死亡風(fēng)險(xiǎn)。
專家表示,乳制品可為人體提供多種重要營養(yǎng)物質(zhì)。一份乳制品相當(dāng)于1杯牛奶或45克奶酪。