據(jù)美國媒體報道,跟天才巧克力制作者威利·旺卡生產(chǎn)的永恒不化糖果一樣,日本研究出現(xiàn)實版的“不化糖”,這種可以在味蕾間存留長達60分鐘的糖果在民間流行開來。
這種奇特的美味如今在日本很受歡迎,它有一個特別的名稱:“60分鐘糖果”,因為這種三厘米長的棒棒糖食用時間可達一個小時! “60分鐘糖果”在“推特”網(wǎng)上已經(jīng)瘋狂傳播,數(shù)百名女性把它當(dāng)作一種方式來抑制對糖果的渴望。這種大號棒棒糖并不是食品,但是舔上幾口便能勝過一切,不僅可食用時間長,而且價格實惠。正是由于這種糖可以長時間食用,它很好地抑制了食用者對高熱量食物的食用欲望。它攜帶方便,所以人們可隨身帶它,隨時隨地舔上幾口。
這種特殊的棒棒糖采用的是一種特別的糖果硬化技術(shù)——Ootama Marble,這種技術(shù)在制作這款糖果上花了一個月的時間,不像普通糖果那樣用糖漿制作而成,這種棒棒糖在室溫下不會融化,因此可以隨身把它放在口袋里。
有趣的是,“60分鐘糖果”在多年前就已經(jīng)有了,是專門為漁民制作的,因為漁民在海上要忙碌一整天,所以這種糖果可以隨時為他們補充能量。