在今年，消費者是可以在超市買塊肉的時候能通過肉包裝上的條碼查到生產時間、檢驗檢疫人員、檢疫證明編碼、接收人員，直至是生豬的養(yǎng)殖者。
近就有遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張先生明確的表示了，今年的遼寧民生實事之一就是建立食品可追溯體系。
張先生介紹，食品可追溯體系今年將要覆蓋到遼寧主要超市和農貿市場，一旦食品質量在消費者端出現(xiàn)的問題，將通過食品標簽上的溯源碼進行聯(lián)網查詢，該查出食品的生產企業(yè)、食品產地、具體農戶等全部流通信息，明確事故方相應的法律責任。
超市里賣的食品有二維碼可以掃，農貿市場里賣的食品怎么辦？張放表示，以后在主要的農貿市場都將可以掃碼，目前手機掃碼正在研究，今年可能還達不到隨時隨地手機掃碼的程度，但至少會達到在農貿市場設立一個可讀系統(tǒng)，用以對農貿市場的所有食物進行掃碼。
同時，張先生還表示了，以往很多食品問題解決不了的根源是多頭管理責任不清，去年食藥監(jiān)改革已經基本完成，原來的交叉問題已經劃清。所有食品生產企業(yè)、生產流通企業(yè)、所有餐飲、食堂都歸食藥監(jiān)負責。