據(jù)俄羅斯“Aksakal”新聞網(wǎng)2月16日消息，美國(guó)康奈爾大學(xué)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)保持身材苗條的秘訣，即不需要考慮所攝取食物的數(shù)量，而應(yīng)考慮質(zhì)量。
研究人員邀請(qǐng)200名志愿者參與研究。通過(guò)調(diào)查，研究人員發(fā)現(xiàn)，超過(guò)100名志愿者從未有過(guò)節(jié)食經(jīng)歷，也從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò)節(jié)食，但與此同時(shí)，他們有著很好的身材。其余志愿者則經(jīng)常考慮節(jié)食。
專家稱，那些不節(jié)食的人在潛意識(shí)中對(duì)食物的品質(zhì)和有益性做出了選擇，而不考慮食品的數(shù)量。而那些節(jié)食的人們認(rèn)為過(guò)多攝入卡路里導(dǎo)致體重增加，并經(jīng)常因攝入過(guò)多卡路里責(zé)備自己，而這會(huì)導(dǎo)致對(duì)某些食物的依賴。