芡實別名雞頭米、雞頭蓮、刺蓮等，是我國較常用中藥材。芡實營養(yǎng)豐富功效獨特，是健康養(yǎng)生的佳品。那么，吃芡實會發(fā)胖嗎？

吃芡實會胖嗎

吃芡實會胖嗎？芡實米對人體的幫助是很多人都了解的，但是一部分的人會認(rèn)為這些芡實米吃多的話會導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況，這樣的想法其實是沒有根據(jù)的，因為芡實米中有很多的淀粉，對人體提供了充足的營養(yǎng)，但是吃芡實會發(fā)胖的話是沒有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。其實芡實米就像我們平常吃的米飯相似。

芡實的營養(yǎng)價值

1.芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，體內(nèi)營養(yǎng)所需成分；

2.芡實可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。

芡實適合人群：一般人群均可食用

1.適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者；

2.芡實有較強(qiáng)的收澀作用，、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。

吃芡實會胖嗎？通過以上的介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)知道了吃芡實是會發(fā)胖的這個說法是不科學(xué)的。芡實的營養(yǎng)價值豐富，大家可以適當(dāng)食用。