恒天然研發(fā)中心與恒天然旗下業(yè)務(wù)單元NZMP合作，推出一款全新的白色黃油，迎合了中東地區(qū)食品生產(chǎn)商們的需求。

恒天然的黃油產(chǎn)品在中東地區(qū)消費(fèi)者心中負(fù)盛名的就是其金黃色的外觀，這主要是因?yàn)槟膛ｏ暳弦圆轂橹�。但是，有一部分食品生產(chǎn)商卻喜歡白色黃油，這主要是出于食品加工所需。

中東食品生產(chǎn)商們所需的黃油通常來源于食谷物的奶牛，這些奶牛所產(chǎn)的奶制成的乳脂類產(chǎn)品是白色的。NZMP乳制食品品類董事Casey Thomas表示，恒天然抓住了這個(gè)鮮有的機(jī)遇，發(fā)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)白色黃油的需求，并通過創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝，減弱黃油金黃色的外觀，同時(shí)不影響產(chǎn)品質(zhì)量。

“雖然我們的金黃色黃油似乎在市場(chǎng)上已經(jīng)大獲成功，但是我們還是看到了進(jìn)入這個(gè)全新領(lǐng)域的機(jī)遇，產(chǎn)品的應(yīng)用范圍也可以更廣，可以用于涂抹奶酪、調(diào)配奶油奶酪，很快還會(huì)用于冰激凌中。”

NZMP中東及非洲地區(qū)總經(jīng)理Santiago Aon認(rèn)為：“這項(xiàng)創(chuàng)新工藝已經(jīng)獲得了非常顯著的成效。我們的客戶對(duì)于這款白色黃油給予了非常積極的反饋——這款產(chǎn)品完全達(dá)到了我們的預(yù)期，對(duì)于整個(gè)中東地區(qū)的食品業(yè)務(wù)來說是一款非常高品質(zhì)的配料。”

恒天然研發(fā)中心和NZMP團(tuán)隊(duì)都和消費(fèi)者以及客戶一直保持著長(zhǎng)時(shí)間的合作關(guān)系，提供穩(wěn)定的配料供應(yīng)，并一同制定業(yè)務(wù)解決方案。

這款白色黃油如今在沙特阿拉伯、伊朗、巴林、土耳其、巴基斯坦等地有售。未來，還將計(jì)劃面向埃及、阿爾及利亞、摩洛哥、南非等地銷售。