藍(lán)莓是我們生活中很常見的水果之一,藍(lán)莓也是眾多水果中含花青素的水果之一,并未藍(lán)莓中的抗氧化能力是強(qiáng),除此之外,藍(lán)莓還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,食用藍(lán)莓對身體有很多的好處,接下來我們就一起來看看藍(lán)莓的具體功效有哪些?
1.保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力
藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2.增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓可以增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果含有豐富的高纖維作為日常飲食中纖維的良好來源。藍(lán)莓還含有豐富的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。
3.抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍(lán)莓花青素是有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍(lán)莓抗氧化能力強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
4.增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少早老性癡呆癥等,科學(xué)的飲食需要花青素,這有助于延緩衰老,如果選擇花青素,藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
5.功能
藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素,是非常強(qiáng)的抗氧化劑,可以幫助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥,減低患癌的可能。
以上就是給大家介紹的藍(lán)莓的功效與作用,藍(lán)莓的功效不容小覷,藍(lán)莓不但對一些生活中常見的疾病有預(yù)防的功效,而且還能幫助患者促進(jìn)恢復(fù)。平時(shí)我們都可以多吃些和藍(lán)莓有關(guān)的食品,補(bǔ)充一些身體所需要的維生素,讓我們的身體更加健康。