隨著春節(jié)的到來，蜂蜜等養(yǎng)生保健產品熱銷。據(jù)記者獲悉，為了加大對蜂蜜監(jiān)管力度，河南省食品藥品監(jiān)管局部署在全省范圍內對蜂蜜生產企業(yè)開展質量安全監(jiān)督檢查。

    根據(jù)《食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》要求，該局組織開展蜂蜜生產企業(yè)監(jiān)督檢查，對獲得蜂蜜生產許可的企業(yè)開展監(jiān)督檢查，全面檢查企業(yè)原料的合規(guī)性、供貨商資質、生產過程控制等情況，重點查閱企業(yè)原料采購發(fā)票等相關材料，對原料蜂蜜進貨量與產品產量進行對比，嚴查企業(yè)使用添加糖漿等物質加工成蜂蜜的違法行為，并對疑似摻假造假產品進行重點抽樣檢驗。
    為嚴厲打擊蜂蜜造假行為，該局明確告知企業(yè)嚴格遵守《食品安全國家標準蜂蜜》（GB14693-2011）規(guī)定，要求企業(yè)對蜂蜜加工中不能添加任何外來物質以及不使用不合格原料蜜加工成蜂蜜等情況，并對蜂蜜企業(yè)作出書面主體責任承諾書。
    據(jù)悉，河南省將全面加大監(jiān)督抽檢力度，把蜂蜜產品列為2015年度全省監(jiān)督抽檢的重點產品，其結果將作為開展蜂蜜產品監(jiān)管工作的評價性指標和對問題企業(yè)進行處置的依據(jù)。