近來(lái)，小編了解媒體曝光了諸多關(guān)于沃爾瑪?shù)摹笆称钒踩录保瑸榇�，沃爾瑪總裁董明倫公開(kāi)承認(rèn)沃爾瑪食品安全存在不足，在很多方面仍有很大提升空間。并且表示，沃爾瑪不求做中國(guó)零售商，而是要成為受信賴的零售商。
假冒綠色豬肉事件、狐貍?cè)馐录�、剩肉翻新等，沃爾瑪近年�?lái)在中國(guó)的食品安全問(wèn)題頻發(fā)。董明倫表示，無(wú)論是在中國(guó)還是在其他市場(chǎng)，沃爾瑪都根據(jù)不同的產(chǎn)品盡心細(xì)分設(shè)立正確的標(biāo)準(zhǔn)，如生鮮產(chǎn)品一定要確定全程冷鏈配送，每個(gè)細(xì)節(jié)要到位，但是公司在員工培訓(xùn)、流程等方面確實(shí)還有很大提升空間。
董明倫同時(shí)稱，沃爾瑪計(jì)劃2015-2017年在中國(guó)增設(shè)約115家門(mén)店，并且已投入6億元對(duì)90多家現(xiàn)有門(mén)店進(jìn)行升級(jí)改造。
盡管要加速中國(guó)開(kāi)店，但是董明倫認(rèn)為，沃爾瑪中國(guó)的目標(biāo)不是做的零售商，而是要成為受信賴的零售商。2013-2015年，沃爾瑪在華食品安全投入預(yù)計(jì)超3億元人民幣，從采購(gòu)源頭到物流配送以及門(mén)店層面都在加強(qiáng)食品安全管理，包括第三方審計(jì)、驗(yàn)廠和肉類DNA檢測(cè)；同時(shí)投資建設(shè)專為生鮮食品服務(wù)的物流配送中心，確保進(jìn)入沃爾瑪供應(yīng)鏈的鮮食品質(zhì)。
值得注意的是，為了兌現(xiàn)食品安全的承諾，沃爾瑪去年將其在美國(guó)、日本等國(guó)的生鮮食品100%退款的成功做法引入中國(guó)，并于近日在北京市場(chǎng)推廣。