以前我們常見常吃的番茄都是大番茄,你是不是也覺得小小個(gè)頭的番茄(圣女果)有蹊蹺?有傳言說:這種小番茄是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,吃多了不太好。圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎?圣女果是涼性還是熱性?
圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎
現(xiàn)在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄,經(jīng)過育種后比其野生祖先要好吃的多,而且沒有那么嬌氣,在很多地方都可以種。我國大陸地區(qū)引入櫻桃番茄是在90年代,從臺(tái)灣引進(jìn)過來的。當(dāng)時(shí)引進(jìn)的是臺(tái)灣栽培的一個(gè)品種,品種名叫“圣女”(比如現(xiàn)在常見的蘋果品種是“紅富士”),所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。
櫻桃番茄品種很豐富,也有很多五顏六色的品種,外國很流行櫻桃番茄套裝,是種來觀賞的。
小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因?yàn)閭(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個(gè)頭小是天生的基因差異,不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
圣女果是涼性還是熱性
圣女果屬于涼性水果。圣女果性微寒,屬于一種寒性食材。其含有多種維生素和微量元素,有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且適用人群較廣泛,經(jīng)常吃圣女果可以益氣、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
隨著生活水品的提高,電腦是我們生活中不缺少的家用產(chǎn)品。在很多工作中更是離不開電腦。我們長(zhǎng)時(shí)間看著電腦屏幕,眼睛會(huì)干澀發(fā)癢,而且非常容易疲勞。這是因?yàn)槲覀兊难劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素,它是由視蛋白與維生素A結(jié)合而成的。而且電腦屏幕的光波會(huì)損傷我們眼睛里的視紫素,持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)的話,眼睛就會(huì)有疲勞感、眼睛干澀發(fā)癢、眼屎增加等多種癥狀。因此,小編建議長(zhǎng)期在電腦面前工作的朋友們應(yīng)該多食用圣女果,食用圣女果能夠更好的保護(hù)我們的視力。
圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎?通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了圣女果并非是轉(zhuǎn)基因,而是天生個(gè)頭就小。圣女果是涼性還是熱性?圣女果是屬于涼性的水果,經(jīng)常吃圣女果可以益氣、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。